Maison Lingot-Martin - Cerdon Sec - AOP Bugey - Rosé - NM
Maison Lingot-Martin
🇫🇷 Poncin, 01450, France
Espumoso Elegante
Raisonnée
Framboise givrée et bulles fines : l'atout fraîcheur du Bugey.
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Raisonnée
Méthode de culture certifiée
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Perfil del vino
Tánico
Sabroso
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Nuestras ideas de recetas
Carne
Carpaccio de bœuf aux baies roses et copeaux de parmesan
Pescado
Sashimis de saumon ou tartare de thon au citron vert
Verduras
Taboulé de quinoa aux grenades et menthe fraîche
Queso
Chèvre frais aux éclats de noisettes
Postre
Sorbet pamplemousse rose
Region
Bugey
País
France
Variedades de uva
Gamay
Capacidad
750 mL
Alcohol
8.5 %
Sulfite
Sí
Servicio
8°C
Apogeo
2026
Guardia
2027
Ojo
Robe rosée pâle, très lumineuse, avec un cordon de bulles fines et régulières.
Nariz
Un bouquet intense et franc dominé par des arômes de framboise et de petits fruits rouges.
Boca
Attaque sèche et fruitée, une bulle délicate et une finale marquée par une belle acidité.
La opinión del equipo
Oubliez vos préjugés sur le Cerdon ! Avec cette cuvée "Sec", la Maison Lingot Martin nous offre une version tendue et dynamique du Gamay. On adore sa robe rose pâle et son bouquet intense de framboise. En bouche, les bulles sont fines et escortent une fraîcheur vivifiante. C'est un vin aérien, équilibré, qui privilégie le fruit croquant. Une bulle de caractère pour surprendre vos invités dès l'apéritif.
Maison Lingot-Martin
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