Maison Lingot-Martin - Cerdon Demi-sec - AOP Bugey - Rosé - NM
Maison Lingot-Martin
🇫🇷 Poncin, 01450, France
Espumoso Elegante
Raisonnée
Un nuage de petits fruits rouges aux bulles légères.
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Raisonnée
Méthode de culture certifiée
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Perfil del vino
Tánico
Sabroso
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Nuestras ideas de recetas
Carne
Magret de canard aux airelles ou nems de porc au caramel
Pescado
Tartare de thon rouge à la framboise et poivre de Timut
Verduras
Salade de betteraves rôties, noix et copeaux de chèvre sec
Queso
Gorgonzola à la cuillère
Postre
Biscuit de Savoie aérien
Region
Bugey
País
France
Variedades de uva
Gamay
Capacidad
750 mL
Alcohol
8 %
Sulfite
Sí
Servicio
8°C
Apogeo
2026
Guardia
2027
Ojo
Robe rouge grenadine très brillante, surmontée d'une mousse fine et persistante.
Nariz
Un profil sirupeux et gourmand aux accents marqués de petits fruits rouges mûrs.
Boca
Une attaque suave et très croquante sur le fruit, avec une sucrosité parfaitement intégrée.
La opinión del equipo
Direction les pentes escarpées de l’Ain pour une escale gourmande ! Cette méthode ancestrale 100% Gamay nous offre une robe grenadine éclatante et des bulles d'une finesse absolue. Au nez, c'est un festival de fruits rouges qui se prolonge en bouche par une texture suave et croquante. Un vin doux, léger en alcool, idéal pour apporter du peps à vos moments de partage.
Maison Lingot-Martin
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