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Tinta Negra Dos Villões 2024

Manzanita

Rouge

L'âme volcanique de Madère dans un rouge rare et frais.
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
En conversion
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Viande rouge légère

Pescado

Poissons charnus

Verduras

Risotto champignons

Queso

Chèvre frais

Postre

Soupe de fraises

Servicio 14°C
Decantación 20 min
Apogeo 2026
Guardia 2030
Ojo

Rubis brillante.

Nariz

Fraise fraîchement écrasée et notes végétales.

Boca

Attaque fraîche, belle acidité et excellente persistance.

Dominio Manzanita
Región Monde
País Portugal
Variedades de uva Tinta negra, saborinho, tinta Bastarda
Capacidad 750 mL
Alcohol 10 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Transition poisson-viande
El equipo del Petit Ballon
"Tinta Negra dos Villões" 2024 est une pépite volcanique de Madère signée António Maçanita. Ce rouge d'une légèreté rare (10% vol) exprime avec pureté le cépage Tinta Negra sur des sols de lave. Avec son nez intense de fraise écrasée et sa bouche fraîche et saline, il offre une persistance exceptionnelle. Un vin de terroir, vibrant et élégant.

Manzanita

Cuevas del Duero, Portugal

La energía de una familia portuguesa revoluciona los códigos del Duero. En 2011, António y Joana Maçanita unen sus talentos para crear una Casa que celebra la autenticidad. Sus viejas viñas se aferran a los esquistos de Covas do Douro, aportando una tensión y frescura inesperadas. Estos néctares modernos y vibrantes cuentan una complicidad familiar única, ofreciendo una degustación deliciosa.