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Les Eclaireurs - El Chardo - Vino de Francia - Blanco - 2025

Blanco

Vino de Francia

Valle del Loira

Los Exploradores Pouilly-sur-Loire, 58150, Francia
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un 100% Chardonnay pur, sans soufre ajouté, taillé hors des sentiers battus. Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Volaille à la crème

Pescado

Œufs brouillés au saumon

Verduras

Risotto aux poireaux

Queso

Brie fermier

Postre

Tarte tatin aux poires

Servicio 10°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe or pâle nuancée de jolis reflets paille.

Nariz

Nez net et intense de fruits blancs, noisettes, amandes et touche briochée.

Boca

Bouche franc et dotée d'une belle souplesse aux notes gourmandes et fraîches.

Region Vallée-de-la-Loire
País France
Variedades de uva Chardonnay
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.1 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, Généreux

Su acuerdo perfecto: Cassolettes de Saint-Jacques
El equipo del Petit Ballon
La casa Les Eclaireurs entrega con "El Chardo" 2025 un vino blanco de Francia de una pureza absoluta. Este Chardonnay sin azufre añadido se destaca por una identidad clara. Su vinificación natural mediante bio-protección ofrece un aroma intenso a durazno, avellana y brioche, preludiando un paladar franco, dotado de una hermosa suavidad con notas golosas de pastel.

Los Exploradores

Pouilly-sur-Loire, 58150, Francia

Con Les Éclaireurs, Arnaud y Laurent Saget, viticultores de la Maison Saget La Perrière en el Valle del Loira, rompen con las convenciones. Su misión es unificar la intimidad del viticultor y la experiencia del negociante. Es una búsqueda de libertad para crear cosechas placenteras, sin dogmas, perfectas para compartir sin moderación. Un soplo de frescura en Pouilly-sur-Loire.