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  • Pierrick Harang Wine - Le Bio Balthazar - AOP Minervois - Rouge - 2024
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Le Bio Balthazar 2024

Vino Pierrick Harang

AOP MinervoisRouge

Du Sud et du fruit !
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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2024 / 750 mL

Le Bio Balthazar - 2024 / 750 mL

Rouge · AOP Minervois

8,90€

Vino Pierrick HarangPerpiñán, 66000, Francia
Tinto RedondoBiologiqueDu Sud et du fruit !
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2023 / 750 mL

Le Bio Balthazar - 2023 / 750 mL

Rouge · AOP Minervois

8,90€

Vino Pierrick HarangPerpiñán, 66000, Francia
Tinto RedondoBiologiqueSyrah & Grenat, duo gagnant !
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2022 / 750 mL

Le Bio Balthazar - 2022 / 750 mL

Rouge · AOP Minervois

8,90€

Vino Pierrick HarangPerpiñán, 66000, Francia
Tinto RedondoBiologiqueUn minervois 100 % Bio !
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2021 / 750 mL

Le Bio Balthazar - 2021 / 750 mL

Rouge · AOP Minervois

8,90€

Vino Pierrick HarangPerpiñán, 66000, Francia
Tinto RedondoBiologiqueUn Minervois tout en fraîcheur !
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Terciario
Dulce
2020 / 750 mL

Le Bio Balthazar - 2020 / 750 mL

Rouge · AOP Minervois

8,90€

Vino Pierrick HarangPerpiñán, 66000, Francia
Tinto RedondoBiologiqueUn Minervois tout en fraîcheur !
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Terciario
Dulce
2019 / 750 mL

Le Bio Balthazar - 2019 / 750 mL

Rouge · AOP Minervois

8,90€

Vino Pierrick HarangPerpiñán, 66000, Francia
Tinto RedondoBiologiqueUn petit Bio du Minervois, friand et croquant !
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2016 / 750 mL

Le Bio Balthazar - 2016 / 750 mL

Rouge · AOP Minervois

8,90€

Vino Pierrick HarangPerpiñán, 66000, Francia
Tinto RedondoBiologiqueLe petit vin bio gourmand qui va bien
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Dulce

Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes d’agneau au romarin et citron confit

Pescado

Thon grillé, sauce vierge aux olives noires

Verduras

Aubergines rôties, pois chiches et épices douces

Queso

Tome de brebis affinée, confiture d’oignons rouges

Servicio 16°C
Decantación 30min
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

Robe grenat profond aux reflets violines, dense et brillante

Nariz

Cassis, cerise noire, romarin, garrigue et réglisse nette

Boca

Attaque ample, tanins enrobés, finale fruitée et affirmée

Dominio Vino Pierrick Harang
Región Languedoc-Roussillon
País France
Denominación de origen AOP Minervois
Variedades de uva Syrah
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Velouté

Su acuerdo perfecto: Risotto aux champignons grillés et thym
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Le Bio Balthazar est un Minervois rouge certifié bio, franc et direct, signé Pierrick Harang. Assemblage majoritaire de Syrah complété de Grenache, il offre un style marqué par le fruit noir, la garrigue et une touche réglissée. La bouche est nette, structurée, avec des tanins bien intégrés et une finale fruitée, affirmée mais accessible. Un rouge du Sud précis, facile à placer à table comme à l’apéritif.

Vino Pierrick Harang

Perpiñán, 66000, Francia

Cinco generaciones de enólogos y comerciantes han forjado la identidad audaz de la Maison Pierrick Harang Wine. Anclada en Languedoc-Rosellón, cerca de Perpiñán, esta Maison está impulsada por una pasión inquebrantable por el arte de elaborar vino con precisión quirúrgica. Selecciona las mejores parcelas para esculpir cosechas vibrantes. Espere vinos llenos de energía que desafían las convenciones de esta tierra del Sur, manteniendo al mismo tiempo una elegancia cierta.