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  • La Baronne du Bry - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Blanc - 2023
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La Baronne du Bry - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Blanco - 2023

Blanco

AOP Coteaux Bourguignons

borgoña

La Baronesa du Bry 71260 Péronne, Francia
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Poulet rôti au citron et herbes fraîches

Pescado

Filets de dorade au beurre citronné

Verduras

Risotto aux asperges et parmesan

Queso

Fromage de chèvre frais

Postre

Tarte au citron meringuée

Servicio 10°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Robe claire aux reflets jaune vert qui annonce un vin vif et lumineux.

Nariz

Le nez dévoile des arômes d’agrumes, de citron et de pomme Granny Smith, relevés par de fines notes beurrées.

Boca

En bouche, on retrouve une belle tension entre fruit et minéralité, avec des saveurs d’agrumes, de poire et une touche saline aux jolis amers.

Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Chardonnay
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Minéral, Vif

Su acuerdo perfecto: Ravioles de crevettes, émulsion citronnée et herbes fraîches
El equipo del Petit Ballon
Este blanco brillante impone su frescura borgoñona. Es recto y estimulante, con notas cítricas y de frutas cítricas. Un vino que revela una mineralidad y agradables amargores en la degustación. Ideal para quienes gustan de blancos limpios, sin adornos, pero con una finura en la copa que permite acompañar maridajes marinos, en particular.

La Baronesa du Bry

71260 Péronne, Francia

En el corazón de Borgoña, La Baronne du Bry hace brillar las papilas gustativas con vinos generosos y sabrosos. Desde el tinto de los Coteaux bourguignons hasta el blanco encantador de Chardonnay, cada botella cuenta una historia de fruta, frescura y convivialidad. Ideal para compartir alrededor de una mesa o para un momento festivo, la bodega convierte cada sorbo en un placer sincero y accesible.