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  • Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021
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Côte de Beaune-Villages 2021

Joseph Drouhin

AOP Côte-de-Beaune-VillagesRouge

Tout le charme de la Côte de Beaune dans un verre !
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape

Agotado

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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet mignon de porc, jus court et amandes grillées

Pescado

Turbot rôti aux girolles

Verduras

Gratin de champignons et légumes racines.

Queso

Tomme de brebis, Cantal jeune

Servicio 10°C
Decantación 30 min
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Rubis aux reflets grenat, brillant.

Nariz

Fin aux notes de cerise mûr, touche florale et d'épices.

Boca

Souple et harmonieuse, boisé discret, finale élégante et persistante.

Dominio Joseph Drouhin
Region Bourgogne
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Pinot Noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Volaille fermière rôtie, purée de panais
El equipo del Petit Ballon
La maison Drouhin sélectionne avec soin les raisins de quelques villages de la Côtes de Beaune pour dévoiler le pinot noir dans son élégance. Un vin harmonieux, parfumé avec une pointe de caractère et un élevage en fût maîtrisé, pour de beaux accords.

Joseph Drouhin

Beaune, 21200, Francia

Guiada por el lema «Respuestas naturales a problemas naturales», la Maison Joseph Drouhin perpetúa la excelencia en Borgoña desde 1880. Pionera en viticultura ecológica y biodinámica, gestiona un vasto patrimonio de 80 hectáreas que abarcan Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune y la Côte Chalonnaise. Este Domaine ofrece Grands Crus diseñados para la guarda y vinos jóvenes con una frescura vibrante.