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Guillaume Gonnet - Syrah The Bird - Vino de Francia - Tinto

Rojo

Vin de France

Guillaume Gonnet 🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, France
Tinto Redondo
Tinto Redondo Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Une Syrah de soif qui bouscule les codes de la Vallée du Rhône. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Agneau rôti lentement aux herbes de Provence

Pescado

Thon mariné aux épices douces

Verduras

Chili con carne végétarien aux haricots rouges

Queso

Tomme de brebis ou Saint-Nectaire fermier

Postre

Figues rôties au miel et poivre noir

Servicio 16°C
Apogeo 2027
Guardia 2034
Ojo

Une robe pourpre profonde aux reflets violacés, limpide et brillante.

Nariz

Un bouquet intense de baies noires, confiture de cassis, violette et poivre.

Boca

Une attaque juteuse et épicée, avec une structure souple et une finale persistante.

País France
Variedades de uva Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Souple

Su acuerdo perfecto: Curry rouge thaï aux légumes croquants
El equipo del Petit Ballon
Guillaume Gonnet se libera de las reglas con "The Bird", una Syrah pura producida en Vin de France para una libertad total. Cultivada en suelos arenosos expuestos al norte, conserva una frescura notable. Criada durante 12 meses en tanque de acero inoxidable, ofrece una fruta clara, intensa y especiada. Un vino directo, limpio y afirmado, que "rompe los esquemas" con brillantez.

Guillaume Gonnet

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, france

Installée à Bédarrides depuis 1600, la famille Gonnet est une figure historique du Rhône Sud