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  • Ferraton Père & Fils - La Matinière - AOP Crozes-Hermitage - 2023
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La Matinière 2023

Ferraton Padre e Hijo

AOP Crozes-HermitageRouge

La Syrah plaisir par excellence
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape

Agotado

La unidad
18,00 €
18,00 € -
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Une pièce de bœuf grillée au sarment de vigne ou un onglet à l'échalote

Pescado

Un pavé de saumon grillé avec une sauce aux fruits rouges acidulée

Verduras

Un burger de portobello grillé et sa compotée d'oignons rouges

Queso

Une tomme de Savoie ou un Cantal entre-deux

Postre

Une soupe de fraises au basilic frais

Servicio 16°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Une robe rouge cerise intense, limpide et pleine de jeunesse

Nariz

Un bouquet expressif de petits fruits rouges frais et une touche de cassis

Boca

Un vin très rond, gourmand, marqué par des notes de cerise et framboise

Dominio Ferraton Padre e Hijo
Región Vallée-du-Rhône
País France
Denominación de origen AOP Crozes-Hermitage
Variedades de uva Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Souple, Tendre

Su acuerdo perfecto: Une planche de charcuterie fine (Jambon cru de l'Ardèche) et des tapas méditerranéennes
El equipo del Petit Ballon
La maison Ferraton nous régale avec cette cuvée 100% Syrah, née sur des galets roulés qui emmagasinent le soleil du sud. C’est un vin rouge croquant, débordant de cerise et de framboise. On aime sa rondeur immédiate et son côté accessible qui met tout le monde d'accord. Pas besoin d'attendre des années pour se faire plaisir : c’est le rouge gourmand par excellence pour vos tablées conviviales !

Ferraton Padre e Hijo

Tain-l'Hermitage, Francia

Fiel a su herencia en el Valle del Ródano, el Domaine Ferraton Père et Fils en Tain-l'Hermitage está guiado por hombres apasionados. Su búsqueda de la excelencia se traduce en una observación y experimentación constantes. Con un profundo respeto por la tierra, este equipo elabora vinos precisos y generosos, celebrando el carácter único de su cuna.