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Famille Perrachon - Beaujolais - AOP Beaujolais - Tinto - 2024

Rojo

AOP Beaujolais

Beaujolais

Famille Perrachon 🇫🇷 Julienas, France
Tinto Ligero
Tinto Ligero Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Un Gamay sans chichi ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nuestras ideas de recetas
Carne

Volaille rôtie aux herbes, jus court

Pescado

Thon mi-cuit, sésame et soja léger

Verduras

Poêlée de champignons, ail et persil

Queso

Saint-Marcellin affiné mais encore souple

Servicio 14°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Rouge rubis clair, brillant, sans concentration excessive.

Nariz

Fruits rouges frais, violette, légère note de raisin croquant.

Boca

Attaque souple, fruit net, tanins fins, finale fraîche et directe.

Region Beaujolais
País France
Variedades de uva Gamay
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Risotto aux champignons et parmesan
El equipo del Petit Ballon
Aquí, nada de Beaujolais disfrazado. La familia Perrachon presenta un gamay directo, procedente de viñas de 40 años, trabajado de manera limpia y sin rodeos. En boca, es claro: fruta roja fresca, toque floral, taninos suaves, final tenso. El jugo se mantiene ligero pero marcado, fácil de servir en la mesa. ¡Perfecto si te gustan los tintos digestos, precisos, para abrir sin pensarlo!

Famille Perrachon

🇫🇷 Julienas, france

Le Domaine Laurent Perrachon, c'est l'âme du Beaujolais en bouteille ! Vignerons de père en fils depuis 1601, cette famille de passionnés travaille 38 hectares sur les plus beaux Crus. Certifié HVE 3, le domaine allie tradition séculaire et respect de l’environnement pour créer des vins gourmands, profonds et terriblement conviviaux. De Juliénas à Pouilly-Fuissé, chaque cuvée est une pépite de terroir à partager entre copains. Un incontournable pour les amoureux du fruit !