
Parcelle des bois - 2024 / 750 mL
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Poulet de Bresse à la crème ou ris de veau poêlés
Omble chevalier au beurre blanc ou saumon à l'oseille
Gratin de cardons ou risotto crémeux aux champignons
Pâtes pressées cuites type Comté affiné ou Beaufort
Tarte tatin aux poires ou crumble aux fruits blancs
Jaune paille aux reflets dorés, belle brillance.
Nez ouvert sur les fruits jaunes (pêche), avec une nuance de noisette fraîche et de vanille subtile.
Attaque souple ouvrant sur une matière fluide et enrobée, offrant une belle onctuosité en milieu de bouche.
Cuatro generaciones de amor sincero por el Gamay descansan en el Domaine Famille Gauthier, en el corazón del Beaujolais, en el famoso pueblo de Clochemerle. En un terroir granítico, esta familia elabora cosechas que celebran el sentido común campesino y una pureza admirable. Sus vinos francos y terriblemente golosos son la quintaesencia del Gamay crujiente y refrescante.