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Familia F & Co - Les Galets Roules - AOP Châteauneuf du Pape - Tinto - 2022

Rojo

AOP Châteauneuf-du-Pape

Valle del Ródano

Familia F & Co 84230 Châteauneuf-du-Pape, Francia
Tinto Potente
Tinto Potente Rojos intensos y estructurados que les gusta mostrar su potencia.

Les accords :

  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Caza
  • Postre de chocolate

À éviter :

  • Langosta y vieiras
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pescado crudo
  • Pescado en salsa
  • Pescado a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Queso azul
  • Queso suave de pasta blanda
  • Queso curado de pasta dura
  • Crudités, verduras y gazpacho

Arômes :

  • Especiado
  • Poderoso
  • Tánico

Régions :

  • Suroeste
  • Valle del Ródano
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Un grand rouge velouté, riche et généreux. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Carne roja en salsa Carne roja a la parrilla Caza Postre de chocolate
Nuestras ideas de recetas
Carne

Daube provençale aux olives noires.

Pescado

Lotte à l'armoricaine, sauce tomate, cognac et vin blanc.

Verduras

Moussaka veggie aux lentilles et aubergines grillées.

Queso

Maroilles, Saint-Marcellin très affiné.

Postre

Forêt Noire revisitée.

Servicio 17°C
Decantación 2h
Apogeo 2028
Guardia 2037
Ojo

Belle robe rouge profond, dense et lumineuse.

Nariz

Arômes riches et veloutés de confiture de framboise et de fraise, avec des notes d'épices.

Boca

Attaque ample, tanins doux et enveloppants, avec une grande longueur et une texture veloutée.

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Grenache, cinsault, mourvedre
Capacidad 750 mL
Alcohol 14.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Puissant, Riche, Velouté

Su acuerdo perfecto: Chevreuil grand veneur.
El equipo del Petit Ballon
¡Aquí tienes un Châteauneuf-du-Pape Bio que te hará vibrar! Proveniente de terroirs míticos (arenas y guijarros rodados), este tinto ha tenido 18 meses para madurar en barrica grande. ¿El resultado? Una potencia controlada y una textura increíblemente aterciopelada. Sumérgete en aromas ricos de mermelada de frambuesa y especias suaves. ¡Es el gran vino del Ródano, generoso y envolvente, para tus mesas más especiales!

Familia F & Co

84230 Châteauneuf-du-Pape, Francia

La Familia F&Co? Es la historia de amor y vino entre Claire y Adrien Fabre. Ella es viticultora ecológica en Châteauneuf-du-Pape, él practica la biodinámica en Visan. Su credo: una casa sencilla, amable y un respeto total por el terruño. Se comprometen a una remuneración digna para los viticultores. Establecidos en Châteauneuf-du-Pape, crean cosechas que son el mejor reflejo del Valle del Ródano.