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Batti Batti 2025 Dominio Sainte Juliette IGP Isla de la Belleza Rosé

Notre premier Batti Batti corse !
Rosado Ligero BIO Bouteille consignée

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2025 / 750 mLCoup de coeur

Batti Batti - 2025 / 750 mL

Rosé · IGP Isla de la Belleza

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Rosado LigeroBiologiqueBouteille consignéeNotre premier Batti Batti corse !
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2025 / 1500 mL

Batti Batti - 2025 / 1500 mL

Rosé · IGP Isla de la Belleza

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Rosado LigeroBiologiqueNotre premier Batti Batti Corse, version magnum !
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Perfil del vino

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La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Cannelloni au brocciu et herbes du maquis,
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Un Batti Batti provenant de Corse, on en rêvait depuis longtemps ! C'est avec le Domaine Sainte Juliette, sur la plaine d'Aléria, à l'est de l'île, que nous nous sommes associés pour réaliser cette cuvée. Dominée par des cépages typiques de l'île, sciaccarellu et niellucciu, ce rosé s'annonce frais, gourmand mais aussi avec une pointe de caractère, qui pourra en faire le parfait compagnon de vos planches apéros jusqu'aux grillades !

Un ensamblaje con identidad insular

Variedad de uva tinta emblemática de Córcega, el niellucciu aporta estructura y equilibrio. Da cuerpo al vino, con una hermosa frescura y aromas delicados de frutas rojas. Es él quien aporta la columna vertebral del ensamblaje.

Otra gran variedad de uva tinta corsa, el sciaccarellu se distingue por su perfil fino y elegante. Aporta notas de pequeños frutos rojos y un ligero toque especiado, muy característico. Contribuye a la finura y tipicidad del vino.

Completa el ensamblaje con gusto y finura aromática.

Niellucciu
Botón de prueba

¿Qué plato con un vino rosado corso?

Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Lomo a la plancha, côtelettes d'agneau grillées à la fleur de sel et herbes du maquis

Pescado

Carpaccio de daurade royale aux baies roses

Verduras

Tarte tatin de tomates cerises au miel de Corse et thym

Queso

Planche de fromages corses

Postre

Fiadone traditionnel, pêches rôties au miel

Dominio Sainte Juliette

Ubicado en la llanura oriental de Córcega, entre el mar y la montaña, el Domaine Sainte Juliette cultiva sus viñas bajo un sol generoso y brisas marinas refrescantes. En suelos arcillo-calcáreos, el dominio elabora vinos francos y sabrosos, combinando variedades corsas e internacionales. Cuvées soleadas, accesibles y llenas de frescura, que expresan toda la convivialidad de la Isla de la Belleza.

Una botella retornable para un rosado más responsable

Este año, el Batti Batti 2025 pasa a la botella retornable. Una práctica que vuelve con fuerza después de haber formado parte de la vida cotidiana durante mucho tiempo. Para nosotros, incluso fue un criterio importante en la elección del dominio asociado. Por eso, estamos encantados de que el Domaine Sainte Juliette haya aceptado participar en el sistema de retorno junto a nosotros.

¿Cómo funciona la consignación?

ico Disfruta tu rosado, nada cambia respecto a lo habitual.
ico Una vez vacía, devuélvela en un punto de recogida asociado (código QR).
ico La botella se lava, se controla y se pone de nuevo en circulación para una nueva vida.

¿Conoces todos los secretos del Batti Batti?

🩷 Question 1/7

¿Qué significa Batti Batti?

Dominio Dominio Sainte Juliette
Región Corse
País France
Denominación de origen IGP Isla de la Belleza
Variedades de uva Sciaccarellu, Syrah
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí