
Rully - 2023 / 750 mL
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Volaille rôtie aux herbes et à la moutarde
Terrine de poisson maison aux agrumes
Fenouil rôti, ricotta et citron
Comté jeune ou tomme de brebis
Carpaccio d’agrumes, touche de miel
Robe or brillante, s’intensifiant légèrement avec le temps
Bouquet expressif d’agrumes, zestes de clémentine, mandarine et citron frais
Texture légère et aérienne, belle fraîcheur, finale minérale et persistante
Cinco siglos de historia se arraigan en el Domaine Philippe Girard. En el corazón de Savigny-lès-Beaune, en Borgoña, esta línea de viticultores transmite un legado monumental. Philippe Girard y su hijo Arnaud firman cosechas que capturan el alma de esta tierra. Cultivadas con agricultura sostenible en 25 hectáreas de la Côte de Beaune, sus parcelas ofrecen vinos vibrantes, envejecidos de 10 a 12 meses en barricas de roble para una autenticidad profunda.