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  • Domaine Philippe Germain - Monthelie - AOP Monthélie - Rouge - 2024
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Monthelie 2024

Dominio Philippe Germain

AOP MonthélieRouge

Toute l'élégance d'un grand terroir secret de Bourgogne !
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape

Agotado

La unidad
22,00 €
22,00 € -
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Émincé de veau aux champignons de Paris

Pescado

Filet de rouget poêlé sur peau

Verduras

Gratin de courges d'automne aux éclats de châtaignes

Queso

Brillat-savarin bien affiné

Postre

Nage de pruneaux infusée aux épices douces

Servicio 14°C
Apogeo 2028
Guardia 2031
Ojo

Robe d'un joli rouge cerise, claire et brillante.

Nariz

Nez délicat s'ouvrant sur la cerise griotte et les petits fruits noirs.

Boca

Bouche souple et déliée enveloppée par des tanins soyeux.

Dominio Dominio Philippe Germain
Región Bourgogne
País France
Denominación de origen AOP Monthélie
Variedades de uva Pinot Noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, Elégant

Su acuerdo perfecto: Gratin de légumes d'hiver fondants au brie
El equipo del Petit Ballon
Voisin direct de Meursault et Volnay, le domaine familial de Philippe et Maxime livre un Monthélie d'une grande distinction. Ce pinot noir s'épanouit sur un terroir argilo-calcaire préservé, conduit en agriculture raisonnée. La cuvée dévoile de tendres notes de cerise griotte fidèle au cépage, soutenues par une fine trame veloutée. Une magnifique initiation aux trésors cachés de la Côte de Beaune pour accompagner tout un repas.

Dominio Philippe Germain

Nantoux, Francia

La historia del Domaine Philippe Germain es la de una audaz transmisión familiar en el corazón de los grandes terroirs de Borgoña. Cerca de Meursault y Pommard, Philippe, Isabelle y Maxime gestionan un viñedo de 22 hectáreas. En 2017, asumieron el desafío de inaugurar una bodega completamente nueva dos días antes de la vendimia. Este Domaine produce vinos de la Côte de Beaune que reflejan la pureza y la elegancia del pinot noir y el chardonnay.