
L'Aliso - 2025 / 750 mL
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Émincé de porc au miel et romarin
Dorade grise grillée au fenouil
Beignets de courgettes à la menthe et brocciu
Tomme corse de brebis et confiture de figues
Tartelette aux abricots et amandes effilées
Robe rose pâle aux reflets nacrés, d'une belle brillance cristalline.
Bouquet franc marqué par les petits fruits rouges, le pomelo et une touche florale.
Le rosé est léger en bouche, fruité, légèrement acidulé.
Nacido de la amistad y la pasión de Franck Malassigne y Franck Santini, el Domaine Ligenda devuelve el prestigio a la denominación Patrimonio en Córcega. Su compromiso minimalista permite que el Nielluccio, variedad emblemática, exprese la mineralidad única de sus suelos. El Domaine crea vinos auténticos, reconocidos por su pureza desde la primera cosecha en 2023. Una expresión llena de energía de la belleza salvaje de la isla.