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Domaine Henri Bourgeois - Le Logis de la Bouchardière - AOP Chinon - 2024

Rojo

AOP Chinon

Valle del Loira

Familia Bourgeois Sancerre, 18300, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
Le Cabernet Franc qui met tout le monde d’accord. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Porc rôti aux épices douces

Pescado

Lieu jaune poêlé, jus de capres et citron

Verduras

Aubergines grillées sauce tomate herbes fraîches

Queso

Sainte-Maure de Touraine frais

Postre

Tarte fine aux fruits rouges

Servicio 14°C
Decantación 30min
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Rouge rubis brillant, éclatante jeunesse.

Nariz

Fruits rouges croquants, framboise et cerise, pointe herbacée.

Boca

Souple, croquante, acidité fraîche, finale légère et fruitée.

Region Vallée-de-la-Loire
País France
Variedades de uva Cabernet franc
Capacidad 750 mL
Alcohol 13.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, Velouté

Su acuerdo perfecto: Poulet fermier rôti, jus aux herbes
El equipo del Petit Ballon
Un Chinon tinto expresivo que revela con sencillez el Cabernet Franc en su mejor momento: fruta roja crujiente, brillo y frescura característica del Loira. Suave y directo, seduce sin artificios, con justo lo necesario de cuerpo para acompañar alegremente tus comidas.

Familia Bourgeois

Sancerre, 18300, Francia

Diez generaciones animan el Domaine Famille Bourgeois en Chavignol, en el corazón del Valle del Loira. Este compromiso honra la denominación Sancerre cultivando un mosaico de parcelas. Sus viñas se arraigan en margas kimmeridgianas y sílex, aportando a los vinos una riqueza aromática y una mineralidad de gran finura. Este Domaine firma cosechas precisas y sabrosas, reflejo de la elegancia del Sauvignon Blanc y del Pinot Noir.