• Domaine Henri Bourgeois - Le Logis de la Bouchardière - AOP Chinon - 2024
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Domaine Henri Bourgeois - Le Logis de la Bouchardière - AOP Chinon - 2024

Rojo

AOP Chinon

Vallée de la Loire

Famille Bourgeois 🇫🇷 Sancerre, 18300, France
Tinto Redondo
Tinto Redondo Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Le Cabernet Franc qui met tout le monde d’accord. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Porc rôti aux épices douces

Pescado

Lieu jaune poêlé, jus de capres et citron

Verduras

Aubergines grillées sauce tomate herbes fraîches

Queso

Sainte-Maure de Touraine frais

Postre

Tarte fine aux fruits rouges

Region Vallée-de-la-Loire
País France
Variedades de uva Cabernet franc
Capacidad 750 mL
Alcohol 13.5 %
Sulfite Sí
Servicio 14°C
Decantación 30min
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Rouge rubis brillant, éclatante jeunesse.

Nariz

Fruits rouges croquants, framboise et cerise, pointe herbacée.

Boca

Souple, croquante, acidité fraîche, finale légère et fruitée.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, Velouté

Su acuerdo perfecto: Poulet fermier rôti, jus aux herbes
El equipo del Petit Ballon
Un Chinon rouge expressif qui révèle avec simplicité le Cabernet Franc sous son meilleur jour : fruit rouge croquant, éclat et fraîcheur caractéristique de la Loire. Souple et direct, il séduit sans artifices, avec juste ce qu’il faut de matière pour accompagner joyeusement vos repas.

Famille Bourgeois

🇫🇷 Sancerre, 18300, france

Dix générations animent le Domaine Famille Bourgeois à Chavignol, au cœur de la Vallée de la Loire. Cet engagement honore l'appellation Sancerre en cultivant une mosaïque de parcelles. Leurs vignes s'ancrent dans les marnes kimméridgiennes et le silex, insufflant aux vins une richesse aromatique et une minéralité d’une grande finesse. Ce Domaine signe des cuvées précises et gourmandes, reflets de l'élégance du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir.