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  • Domaine Du Petit Clocher - Anjou - AOP Anjou - Rouge - 2024
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Domaine Du Petit Clocher - Anjou - AOP Anjou - Tinto - 2024

Rojo

AOP Anjou

Valle del Loira

Dominio del Pequeño Campanario Cléré-sur-Layon, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
Une gourmandise venue de Loire ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet mignon de porc rôti à la moutarde ancienne

Pescado

Thon poêlé aux épices douces

Verduras

Tarte fine à la tomate et aux courgettes grillées

Queso

Tomme de chèvre jeune

Postre

Clafoutis aux cerises

Servicio 15°C
Decantación 30 min
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe pourpre brillante aux jolies nuances violacées.

Nariz

Nez dominé par les fruits rouges frais comme la fraise et le cassis, agrémenté de réglisse.

Boca

Bouche franche et gourmande au profil soyeux, s'achevant sur une touche légèrement fumée.

Region Vallée-de-la-Loire
País France
Variedades de uva Cabernet Franc
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Léger, Souple

Su acuerdo perfecto: Galette de sarrasin aux poivrons grillés et chèvre chaud
El equipo del Petit Ballon
El Domaine du Petit Clocher, en el corazón de Anjou, elabora este tinto típico del valle del Loira. Las viñas prosperan en un terruño de esquistos y falunes, que aportan al vino un perfil ligero y aromático. El riguroso trabajo de la familia Denis revela la expresión afrutada de la denominación. Una agradable vivacidad se combina con aromas de frutos rojos, ideal para acompañar sus comidas con sencillez.

Dominio del Pequeño Campanario

Cléré-sur-Layon, Francia

Cuatro generaciones han logrado una hazaña que dio origen al Domaine Du Petit Clocher en Anjou. Fundada en 1920, esta casa familiar ha experimentado un crecimiento espectacular, cultivando hoy 80 hectáreas. Una viticultura responsable permite que la diversidad de los terroirs del Valle del Loira se exprese con precisión. El Domaine firma cosechas expresivas y elegantes, pura expresión de la tradición liguriana reinventada.