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Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2024

Dominio del Gran Roble

AOP Muscadet-Sèvre-et-MaineBlanc

Une belle approche du muscadet !
Blanco Vivo BIO

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Perfil del vino

Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Pescado

Filet de sandre au beurre blanc nantais

Verduras

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Queso

Curé nantais affiné

Servicio 10°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Une robe jaune pâle lumineuse ornée de reflets dorés.

Nariz

Un bouquet élégant mêlant nuances florales, agrumes frais et pêche blanche.

Boca

Une attaque généreuse et fruitée, soutenue par une tension minérale affirmée.

Dominio Dominio del Gran Roble
Region Vallée-de-la-Loire
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Melon de Bourgogne
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 11.1 %
Sulfite

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Minéral, Vif

El equipo del Petit Ballon
Cap sur le Pays nantais chez Guillaume Girard. Au Domaine du Grand Chêne, le melon de Bourgogne s'épanouit sur des coteaux de schistes et de gneiss. Ce Muscadet Sèvre et Maine, élevé sur lie avec bâtonnage, offre une lecture généreuse du terroir. Entre notes d'agrumes et de fleurs blanches, il affirme une identité saline et une finale tendue. Un blanc sans artifice, reflet d’une viticulture biologique respectueuse et d'un savoir-faire familial authentique.

Dominio del Gran Roble

81600 Senouillac, Francia

Cinco generaciones de historia fluyen en las venas del Domaine du Grand Chêne en Senouillac. Desde 1910, esta casa familiar de Gaillac en Languedoc-Rosellón mantiene el equilibrio de su terruño. Certificado HVE3, el dominio preserva la diversidad biológica de sus 40 hectáreas de viñedos que dominan el Tarn. Este respeto por la vida garantiza vinos sorprendentes y auténticos, reflejos precisos de esta tierra.