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  • Domaine des Louis - Cuvée S - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2024
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Domaine des Louis - Cuvée S - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2024

Rojo

AOP Crozes-Hermitage

Valle del Ródano

Domaine des Louis 🇫🇷 Saint-Marcel-d'Ardèche, 07700, France
Tinto Redondo BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côtelettes d’agneau au paprika fumé, polenta croustillante

Pescado

Thon snacké, sésame grillé et jus réduit soja-miel

Verduras

Aubergines rôties, yaourt grec, cumin et grenade

Queso

Saint-Marcellin juste affiné, pain de campagne toasté

Postre

Fraises rôties au poivre noir et balsamique

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Syrah
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí
Servicio 16°C
Decantación 30 min
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Rouge rubis brillant, limpide, reflets violine

Nariz

Fraise fraîche, poivre doux, épices délicates

Boca

Souple, fruitée, tanins soyeux, finale fraîche et gourmande

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Saucisse de Toulouse grillée, lentilles tièdes aux herbes
El equipo del Petit Ballon
Ce Crozes-Hermitage “S” joue la carte du plaisir immédiat. Une syrah bio gourmande, tout en fruit, qui sent bon la fraise écrasée et les épices douces. La bouche est souple, délicate, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Un rouge accessible, généreux sans jamais en faire trop, parfait pour se faire plaisir sans se poser mille questions.

Domaine des Louis

🇫🇷 Saint-Marcel-d'Ardèche, 07700, france

Un hommage à la transmission anime Julien Dreveton, de retour sur les terres de ses aïeux "les Louis" en Vallée du Rhône. Ce jeune vigneron insuffle une énergie nouvelle au Domaine en conversion biologique, révélant la fraîcheur et l'authenticité de Saint-Marcel-d'Ardèche. Depuis son premier millésime en 2018, il façonne des vins profondément familiaux qui respectent leur environnement centenaire.