• Domaine de Penlois - Bourgogne blanc - AOP Bourgogne - Blanc - 2023
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Domaine de Penlois - Bourgogne blanc 2023

Blanco

AOP Bourgogne

borgoña

Domaine de Penlois 🇫🇷 Lancié, France
Délicat
Délicat Des blancs fins pleins de délicatesse

En trois mots :

Fruité, souple, mielleux

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Légumes grillés
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
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Un Bourgogne blanc tout en élégance Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Blanquette de veau et riz pilaf
El equipo del Petit Ballon
Ce chardonnay signé Domaine de Penlois trouve son équilibre sur les coteaux argilo-calcaires du sud de la Bourgogne. Entre fraîcheur et finesse, cette cuvée vinifiée en cuve exprime une belle justesse. Un blanc sans fioritures, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner une cuisine simple mais savoureuse. Un Bourgogne blanc accessible, tout en retenue.
Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Chardonnay
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí
Maridajes tipo para este vino
Verduras a la parrilla Ave en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pizza y pastas con salsa de tomate Queso curado de pasta dura Queso de cabra
Nuestras ideas de recetas
Carne

Escalope de veau à la crème, poulet rôti au citron,

Pescado

Filet de sole au beurre, cabillaud vapeur aux herbes

Verduras

Risotto aux asperges vertes, salade de fèves et feta,

Queso

Chèvre frais, Saint-Marcellin,

Postre

Tarte au citron meringuée, financier aux amandes,

Servicio 11°C
Apogeo 2026
Guardia 2029
Ojo

Robe or pâle, limpide, reflets argentés

Nariz

Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale

Boca

Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale

Domaine de Penlois

🇫🇷 Lancié, france

Depuis 1922, la famille Besson à vu passer 4 générations ancrés dans la terre du beaujolais. Sous la direction de Sébastien, le Domaine du Penlois s'engage dans une viticulture de qualité, privilégiant les méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement sur ses 30 hectares de vignes. Sébastien introduit également une gamme de vins Nature et innove avec des macérations carboniques, tout en préservant les valeurs familiales de respect de la terre et du vin.