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  • Domaine de L'Hortus - Bergerie de l'Hortus - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2023
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Domaine de L'Hortus - Bergerie de l'Hortus - AOP Pic Saint-Loup - Tinto - 2023

Rojo

AOP Pic Saint-Loup

Languedoc-Rosellón

Dominio de L'Hortus Valflaunès, 34270, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Keftas d'agneau aux herbes et cumin

Pescado

Thon rouge grillé à la provençale

Verduras

Aubergines à la Parmigiana

Queso

Saint-Nectaire fermier

Postre

Tarte aux mûres

Servicio 15°C
Decantación 30 min
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Robe rouge soutenue aux reflets grenat.

Nariz

Gourmand sur la réglisse, les fruits noirs et la violette.

Boca

Attaque puissante mais douce, tanins fins, finale épicée et fraîche.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Saucisse de Toulouse grillée au barbecue
El equipo del Petit Ballon
¡Bienvenido al pie del Pic Saint-Loup con esta cuvée imprescindible de la familia Orliac! La Bergerie de l'Hortus 2023 es un modelo de equilibrio. Combina la potencia de las frutas negras y el regaliz con una frescura sorprendente, típica de este terruño. En boca, es goloso y aterciopelado, con taninos muy suaves y un final a violeta. ¡El vino ideal para compartir entre amigos, a la vez carnoso y fácil de digerir!

Dominio de L'Hortus

Valflaunès, 34270, Francia

La historia de un pionero. Jean Orliac, agrónomo y escalador, tuvo la visión de plantar sus primeras vides en los años 70, entre los acantilados de L'Hortus y el Pic Saint-Loup en Languedoc-Rosellón. Sus hijos continúan la obra en 70 hectáreas. Este dominio imprescindible cultiva vinos precisos, elegantes y profundamente marcados por la garriga.