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  • Domaine Courbis - Saint Joseph Les Royes - Magnum - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2022
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Saint Joseph Les Royes - Magnum 2022

Dominio Courbis

AOP Saint-JosephRouge

Un Saint-Joseph parcellaires au caractère affirmé et à la complexité remarquable
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape

Agotado

La unidad
79,00 €
79,00 € -
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Navarin d'agneau ou une belle pièce de bœuf grillée.

Pescado

Thon rouge snacké aux épices.

Verduras

Ravioles de cèpes et crème de champignons.

Queso

Saint-Félicien affiné ou un vieux Comté.

Postre

Fondant au chocolat noir et fruits noirs.

Servicio 17°C
Decantación 1h
Apogeo 2033
Guardia 2038
Ojo

Une robe profonde et intense aux reflets pourpres.

Nariz

Une complexité aromatique remarquable mêlant des notes fumées, des épices et un fruit noir concentré.

Boca

Une bouche ample et structurée, portée par des tanins élégants et une belle longueur finale.

Dominio Dominio Courbis
Región Vallée-du-Rhône
País France
Denominación de origen AOP Saint-Joseph
Variedades de uva Syrah
Capacidad 1500 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Ravioles de cèpes et foie gras.
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Courbis nous livre avec "Les Royes" une interprétation spectaculaire du Saint-Joseph. Situé sur un véritable « cirque » de 6 hectares orienté plein sud, ce vignoble profite d'un terroir 100% argilo-calcaire unique, à l'abri des vents du nord. Issue de vieilles vignes de 50 ans, cette cuvée parcellaires exprime une Syrah d'une grande profondeur. L'élevage de 12 mois en fûts (dont 25% de neuf) vient souligner des tanins élégants et une bouche ample. Un vin complexe, fumé et épicé, qui s'impose comme une illustration fidèle et noble de son lieu de naissance.

Dominio Courbis

Chateaubourg, Francia

Cuatro siglos de historia arraigan el Domaine Courbis en el Valle del Ródano. Los hermanos Laurent y Dominique honran la cultura ancestral e integran un modernismo esencial. Esta alquimia única permite que las variedades Syrah, Marsanne y Roussanne se expresen con una frescura y profundidad notables. Este gran vino vibra, cantando los terroirs de Saint-Joseph, Cornas y Saint-Péray.