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  • Domaine Bousquet - Chardonnay & Torrontès - Uco Valley - Blanc - 2025
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Domaine Bousquet - Chardonnay y Torrontés - Valle de Uco - Blanco - 2025

Blanco

Valle de Uco

Mundo

Dominio Bousquet Tupungato, Argentino
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un vent de fruit et de fraîcheur venu des hauteurs argentines ! Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Pescado

Ceviche de daurade à la mangue

Verduras

Pad thai aux légumes croquants

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Jaune clair, aux reflets jaune doré.

Nariz

Nez intense aux notes de fruits jaunes mûrs et de fruits exotiques.

Boca

Bouche fraîche, acidulée, fruitée et belle longueur.

Region Monde
País Argentine
Variedades de uva Chardonnay, Torrontès
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Floral, Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Curry de légumes au lait de coco et fenouil rôti
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Bousquet presenta aquí un blanco orgánico de altura vibrante, nacido al pie de los Andes. Las variedades chardonnay y torrontés se mezclan maravillosamente, ofreciendo un blanco fresco y afrutado con un final salino típico del valle de Uco. No es necesario el paso por barrica con esta cosecha, para preservar el brillo de la fruta y lograr excelentes maridajes con ensaladas de verano.

Dominio Bousquet

Tupungato, Argentino

Argentina, país de extremos, alberga el Domaine Bousquet en las tierras de altura de Tupungato, Mendoza. Protegidas por los Andes, las viñas prosperan gracias al agua de los ríos andinos, a pesar de la baja pluviometría. Este dominio combina la potencia de los terroirs argentinos con la experiencia francesa para crear vinos orgánicos de clase mundial, intensos y armoniosos.