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  • Domaine Arretxea - Tradition Rouge - AOP Irouléguy - Rouge - 2023
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Cuvée Tradition 2023

Dominio Arretxea

AOP IrouléguyRouge

Le rouge qui vous envoie au Pays Basque !
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape

Agotado

La unidad
19,00 €
19,00 € -
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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Travers de porc laqués au miel et piment d'Espelette

Pescado

Steak de thon rouge snacké, servi avec une réduction de vin rouge

Verduras

Émincé de pleurotes et châtaignes grillées à la poêle

Queso

Vieux Gouda aux cristaux de sel

Postre

Soupe de cerises noires du Pays Basque

Servicio 16°C
Decantación 1h
Apogeo 2028
Guardia 2033
Ojo

Une robe profonde, d'un rouge grenat intense avec des reflets violines typiques de sa jeunesse.

Nariz

Un bouquet expressif mêlant la fraîcheur des fruits rouges éclatants à la gourmandise du pruneau.

Boca

Une attaque ronde ouvrant sur une matière onctueuse et une finale persistante, agréablement salivante.

Dominio Dominio Arretxea
Región Sud-Ouest
País France
Denominación de origen AOP Irouléguy
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu

Su acuerdo perfecto: Poivrons farcis à la ricotta et aux herbes fraîches
El equipo del Petit Ballon
Bienvenue en plein cœur du Pays Basque ! Cette cuvée du Domaine Arretxea est une petite bombe de fruits rouges et de pruneaux. Oubliez les vins austères, ici le Tannat se fait onctueux et civilisé grâce à un élevage soigné en cuve béton. On adore sa bouche ronde et sa finale salivante qui appelle de bons plats de la région et des fromages. Un rouge authentique, vibrant de fraîcheur, qui prouve que puissance peut rimer avec élégance.

Dominio Arretxea

Irouléguy, 64220, Francia

Forjado por la rudeza de los Pirineos, el Domaine Arretxea es el alma indómita de Irouléguy. Desde 1989, Thérèse y Michel Riouspeyrous desafían la gravedad en terrazas de esquisto y arenisca, ahora acompañados por sus hijos Iban y Teo. Esta bodega familiar cultiva sus cinco hectáreas con agricultura biológica y biodinámica, ofreciendo néctares sinceros y profundos que transmiten la fuerza única de su terruño vasco.