• Clos Roussely - L'Eclos - AOP Touraine - Blanc - 2023
1 1

Clos Roussely - L'Eclos - AOP Touraine - Blanc - 2023

Blanco

AOP Touraine

Vallée de la Loire

Clos Roussely 🇫🇷 Angé, France
Blanco Vivo BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Un Sauvignon vif qui pétille de vie ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Haz tu pedido antes del mediodía del viernes con envío express y recibe tu regalo justo a tiempo para consentir a papá.

Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de poulet au citron vert et coriandre.

Pescado

Ceviche de daurade au lait de coco.

Verduras

Taboulé de quinoa à la menthe fraîche et feta.

Queso

Sainte-Maure de Touraine.

Postre

Salade melon pamplemousse.

Region Vallée-de-la-Loire
País France
Variedades de uva Sauvignon blanc
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí
Servicio 12°°C
Apogeo 2026
Guardia 2026
Ojo

Robe jaune pâle, limpide et brillante, aux reflets verts de jeunesse.

Nariz

Très expressif, dominé par les agrumes comme le citron et le pamplemousse ainsi que des notes de fruits blancs.

Boca

Attaque vive et franche, avec une belle matière (merci l'élevage sur lies !) et une finale minérale très désaltérante.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Minéral, Vif

Su acuerdo perfecto: Plateau de fruits de mer.
El equipo del Petit Ballon
Laissez-vous séduire par la pureté du Clos Roussely ! Ce Touraine blanc, certifié Bio, est une vraie bombe de fraîcheur. Vincent Roussely vous offre ici un Sauvignon éclatant, élevé patiemment sur lies. Le nez explose d'agrumes (citron, pamplemousse), tandis que la bouche, vive et précise, offre une belle matière. C'est le blanc de soif par excellence, vif et fruité, qui réveillera vos apéritifs !

Clos Roussely

🇫🇷 Angé, france

L'engagement de Vincent Roussely se lit dans chaque bouteille du Clos Roussely. En 2001, ce vigneron a insufflé un vent de renaissance à ce Domaine d'Angé en Touraine. Cultivé en 100 % biologique, ce lieu est le reflet pur de son environnement. Les sols, choyés sur les rivages du Cher, donnent naissance à des cuvées vibrantes. Elles capturent la fraîcheur et la minéralité de la Vallée de la Loire, un équilibre parfait entre l'homme et la nature.