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  • Clos Fontaine - Francs Côtes de Bordeaux - AOP Francs-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2023
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Francs Côtes de Bordeaux 2023

Fuente Cerrada

AOP Francs-Côtes-de-BordeauxRouge

L'élégance pure et affirmée d'un 100 % Merlot certifié bio !
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Agotado

La unidad
18,00 €
18,00 € - 10% 20,00 €

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Entrecôte grillée aux sarments de vigne

Pescado

Pavé de thon rouge poêlé

Verduras

Lasagnes aux champignons des bois et truffe d'été

Queso

Saint-nectaire fermier bien affiné

Postre

Fondant au chocolat noir intense

Servicio 16°C
Decantación 1h
Apogeo 2028
Guardia 2033
Ojo

Robe rubis profonde et brillante aux reflets grenat intenses

Nariz

Nez pur et expressif dominé par des arômes éclatants de fruits rouges mûrs

Boca

Bouche concentrée d'une grande élégance, portée par une matière veloutée et des tanins soyeux

Dominio Fuente Cerrada
Región Bordeaux
País France
Denominación de origen AOP Francs-Côtes-de-Bordeaux
Variedades de uva Merlot
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Structuré, Elégant

Su acuerdo perfecto: Magret de canard rôti aux cerises noires
El equipo del Petit Ballon
Direction les Francs Côtes de Bordeaux avec la famille Thienpont au Clos Fontaine ! Sur ce terroir argilo-calcaire et marneux, ce 100 % Merlot s'épanouit sous certification biologique. Entièrement vinifié et élevé en foudres de chêne français, ce vin rouge dévoile un profil franc et affirmé. Un bordeaux concentré mais d'une élégance remarquable, marqué par la pureté de ses fruits rouges et des tanins soyeux. Une expression nette et directe.

Fuente Cerrada

5 Le Bourg, 33570 Saint-Cibard, Francia

Bienvenido al Château Clos Fontaine, la joya orgánica de los Francs Côtes de Bordeaux. Dirigido por la familia Thienpont, este dominio cuida su meseta caliza (¡con alegres gallinas en los viñedos!) para ofrecer un 100% Merlot de una pureza deslumbrante. Vinificado de forma natural y criado en fudres, es un Burdeos moderno, afrutado y terriblemente sedoso. El compañero ideal, el favorito de Petit Ballon, para deleitar a todos los amigos.