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  • Clos des Vins d'amour - Une Lubie - AOP Maury - Rouge - 2024
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Clos des Vins d'amour - Una Capricho - AOP Maury - Tinto - 2024

Rojo

AOP Maury

Languedoc-Rosellón

Clos des Vins d'amour 🇫🇷 Maury, 66460, France
Tinto Redondo
Tinto Redondo Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
La gourmandise rouge du Roussillon, sans complexe ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes d’agneau aux herbes de Provence, tomates confites

Pescado

Filets de maquereau grillés, sauce tomate épicée

Verduras

Chili sin carne aux haricots rouges et maïs croustillant

Queso

Tomme de brebis basque affiné, gelée de cerise

Servicio 14°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Rouge profond aux reflets violacés, brillant et vivant.

Nariz

Fruits rouges frais, épices douces, intense et engageant.

Boca

Gourmande, attaque vive, tanins soyeux, finale épicée plaisante.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Grenache, carignan
Capacidad 750 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Fruité

Su acuerdo perfecto: Ratatouille mijotée, basilic frais
El equipo del Petit Ballon
Une Lubie es el Maury tinto seco de Clos des Vins d’Amour: natural y terriblemente delicioso. Sin sulfitos añadidos, revela una fruta intensa (frutos rojos frescos) y una textura suave con un toque de especias. Ligero pero con cuerpo, sabe acompañar una comida sin imponerse. Para abrir ahora y compartir una verdadera botella con carácter del Rosellón.

Clos des Vins d'amour

🇫🇷 Maury, 66460, france

L’odyssée passionnée de la Famille Dornier s’exprime au Clos des Vins d'amour, un Domaine ancré dans les terroirs vibrants de Tautavel et Saint-Paul de Fenouillet. En agriculture biologique, les Dornier honorent le schiste noir du Roussillon. Leur philosophie est simple: un minimum d’intervention humaine pour des cuvées d'une authenticité et d'une pureté étonnantes, offrant concentration et fraîcheur. Un passage obligé pour l'âme des grands vins du Sud.