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  • Clos des Vins d'amour - Flirt - AOP Côtes-du-Roussillon - Rosé - 2025
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Flirt 2025

Clos de los Vinos de Amor

AOP Côtes-du-RoussillonRosé

Un rendez-vous acidulé au soleil catalan !
Rosado Ligero
Rosado Ligero Rosados con estilo relajado.

Les accords :

  • Postre de frutas
  • Helado y sorbete
  • Carne roja cruda
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pollo a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Ácido

Régions :

  • Provenza
  • Valle del Loira
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Agotado

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2025 / 750 mL

Flirt - 2025 / 750 mL

Rosé · AOP Côtes-du-Roussillon

11,00€

Clos de los Vinos de AmorMaury, 66460, Francia
Rosado LigeroBiologiqueUn rendez-vous acidulé au soleil catalan !
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2024 / 750 mL

Flirt - 2024 / 750 mL

Rosé · AOP Côtes-du-Roussillon

11,00€

Clos de los Vinos de AmorMaury, 66460, Francia
Rosado LigeroBiologiqueQuand le fruit flirte avec la minéralité !
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2023 / 750 mL

Flirt - 2023 / 750 mL

Rosé · AOP Côtes-du-Roussillon

11,00€

Clos de los Vinos de AmorMaury, 66460, Francia
Rosado LigeroBiologiqueQuand le fruit flirt avec la minéralité
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2022 / 750 mL

Flirt - 2022 / 750 mL

Rosé · AOP Côtes-du-Roussillon

11,00€

Clos de los Vinos de AmorMaury, 66460, Francia
Rosado LigeroBiologiqueUn rosé qui flirt avec les fruits rouges
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce

Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de poulet au citron vert

Pescado

Ceviche de daurade au pamplemousse rose

Verduras

Taboulé libanais à la menthe fraîche

Queso

Mozzarella et basilic frais

Postre

Salade de pêches blanches et verveine

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe pétale de rose, très pâle, lumineuse et cristalline.

Nariz

Bouquet gourmand révélant des arômes de petits fruits rouges acidulés et d'agrumes.

Boca

Attaque vive et désaltérante sur un fruit croquant avec une finale tonique.

Dominio Clos de los Vinos de Amor
Región Languedoc-Roussillon
País France
Denominación de origen AOP Côtes-du-Roussillon
Variedades de uva Grenache noir, Syrah
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Léger

Su acuerdo perfecto: Gaspacho de tomates anciennes et poivrons marinés
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
La famille Dornier signe ici un rosé de presse directe né sur les terroirs de marnes et de schistes de Maury. Issu d'un premier passage en vigne pour préserver l'acidité, ce flacon bénéficie d'un élevage sur lies fines qui lui apporte une texture soyeuse. On y découvre un fruit éclatant et une netteté remarquable. C'est l'expression vibrante du Roussillon, privilégiant la droiture et la fraîcheur pour un moment de partage sans artifice.

Clos de los Vinos de Amor

Maury, 66460, Francia

La apasionada odisea de la Familia Dornier se expresa en Clos des Vins d'amour, un Domaine arraigado en los terroirs vibrantes de Tautavel y Saint-Paul de Fenouillet. En agricultura ecológica, los Dornier honran el esquisto negro del Rosellón. Su filosofía es simple: una mínima intervención humana para obtener cosechas de una autenticidad y pureza sorprendentes, que ofrecen concentración y frescura. Una parada obligatoria para el alma de los grandes vinos del Sur.