
Perfil del vino
Canette rôtie aux figues et herbes de Provence
Pavé de thon rouge mi-cuit en croûte de sésame
Tian de légumes d’été confits à l’huile d’olive
Tomme de Provence artisanale
Soufflé chaud au chocolat noir intense
Robe de couleur violine, assez intense.
Le nez s’ouvre sur des notes gourmandes de fruits rouges mûrs, de cassis, de prune et d'épices douces.
La bouche offre une texture veloutée avec des tanins doux et une finale harmonieuse pleine de fraîcheur.
La opinión del equipo
Château Sainte-Croix
Carcès, FranciaChâteau Sainte-Croix: ¡la Provenza auténtica y familiar! Desde hace cuatro generaciones, la familia Pélépol realza este terroir excepcional situado entre lago y colinas. En 50 hectáreas de viñedos, crean cosechas luminosas y sabrosas, reflejos fieles del saber hacer varés. Desde blancos brillantes hasta tintos con carácter, cada copa es una promesa de frescura y placer solar. ¡Una joya epicúrea firmada por Le Petit Ballon!