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Château Roquefort - Rives - AOP Entre-deux-Mers - Blanc - 2025

Blanco

AOP Entre-deux-Mers

Burdeos

Château Roquefort 33760 Lugasson, Francia
Blanco Suave
Blanco Suave Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'équilibre parfait entre l'ampleur du Sémillon et la fraîcheur du Sauvignon Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nuestras ideas de recetas
Verduras

Tarte poireaux chèvre

Queso

Chèvre de pays

Region Bordeaux
País France
Variedades de uva Sauvignon blanc
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí
Servicio 11°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Jaune pâle aux reflets cristallins.

Nariz

Fleur d'acacia et jasmin.

Boca

Bouche ample, nectarine et agréable fraîcheur finale.

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Volaille à la crème
El equipo del Petit Ballon
La cuvée "Rives" 2025 est une sélection parcellaire d'exception en Entre-Deux-Mers. Ce vin bio, issu de vignes de 30 ans, allie la fleur d'acacia au nez et une bouche ample de pêche blanche. L'équilibre entre sa texture charnue et sa finale fraîche en fait un compagnon idéal pour la haute gastronomie marine.

Château Roquefort

33760 Lugasson, Francia

Château Roquefort, situado en el corazón de la región de Entre-Deux-Mers, fue adquirido en 1976 por Jean y Christiane Bellanger. Su hijo, Frédéric, tomó las riendas en 1995, ampliando la finca a 240 hectáreas y obteniendo la certificación de Alto Valor Ambiental. Rodeado de un equipo dinámico y leal, él y su esposa, Anne, trabajan para promover el espíritu de Roquefort, respetando el medio ambiente y buscando constantemente la excelencia. Los vinos expresan la riqueza de su terruño, combinando redondez, frescura, mineralidad y untuosidad, y forman parte de una larga tradición familiar, lista para ser transmitida a la siguiente generación.