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Château Roquefort - Rives - AOP Entre-deux-Mers - Blanco - 2025

Blanco

AOP Entre-deux-Mers

Burdeos

Château Roquefort 33760 Lugasson, Francia
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Verduras

Tarte poireaux chèvre

Queso

Chèvre de pays

Servicio 11°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Jaune pâle aux reflets cristallins.

Nariz

Fleur d'acacia et jasmin.

Boca

Bouche ample, nectarine et agréable fraîcheur finale.

Region Bordeaux
País France
Variedades de uva Sauvignon blanc
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Volaille à la crème
El equipo del Petit Ballon
La cuvée "Rives" 2025 es una selección parcelaria excepcional en Entre-Deux-Mers. Este vino orgánico, proveniente de viñas de 30 años, combina la flor de acacia en nariz con un paladar amplio de durazno blanco. El equilibrio entre su textura carnosa y su final fresco lo convierte en un compañero ideal para la alta gastronomía marina.

Château Roquefort

33760 Lugasson, Francia

El espíritu de Roquefort se transmite en familia desde 1976 en el corazón del Entre-Deux-Mers. Frédéric y Anne Bellanger honran esta herencia bordelesa con una certificación de alta valor ambiental en 240 hectáreas. Este Château firma vinos que expresan la riqueza de su terruño, combinando redondez, frescura, mineralidad y gourmandise para una expresión pura de Burdeos.