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Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Joseph Bonaparte - AOP Corse Calvi - Blanc - 2023

Blanco

AOP Corse Calvi

Córcega

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte 🇫🇷 Calenzana, France
Blanco Generoso
Blanco Generoso Des blancs riches, expressifs et gastronomiques.

Les accords :

  • Poisson en sauce
  • Mets épicés
  • Homard et Saint Jacques
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Volaille en sauce blanche

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Plats fromagers
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux
  • Sec

Régions :

  • Bourgogne
  • Rhône Nord
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un blanc corse impérial entre granite et mer ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Nuestras ideas de recetas
Carne

Grenadin de veau aux girolles

Pescado

Filet de saint-pierre au beurre de sauge

Verduras

Risotto aux asperges blanches et zestes de cédrat

Queso

Tomme de brebis corse affinée

Postre

Tarte fine aux pignons de pin et romarin

Region Corse
País France
Variedades de uva Vermentinu
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13.2 %
Sulfite Sí
Servicio 12°C
Decantación 30 min
Apogeo 2027
Guardia 2031
Ojo

Robe dorée intense avec des reflets brillants et cristallins.

Nariz

Nez complexe mêlant fleurs blanches, agrumes mûrs et notes minérales fumées.

Boca

Bouche ample, avec un bel équilibre entre la richesse et la fraîcheur et offrant une persistance saline et une texture veloutée.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Minéral, Riche

Su acuerdo perfecto: Curry de légumes racines au lait de coco
El equipo del Petit Ballon
Ce 100 % vermentinu est une pépite de l'AOP Calvi. Cultivé en biodynamie sur des arènes granitiques, il bénéficie d'un élevage soigné de 18 mois en oeufs béton et demi-muids. Le résultat est grandiose et offre un vin blanc avec de la matière, de beaux arômes et une trame minérale profonde. Bienvenue en Corse, à quelques mètres de la mer, vous tenez la cuvée idéale pour accompagner vos moments gastronomiques les plus raffinés.

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

🇫🇷 Calenzana, france

Château Prince Pierre-Napoléon Bonaparte : un réveil impérial ! En Corse, au pied des ruines du château du neveu de Napoléon, les frères Grisoli redonnent vie à un terroir sauvage de Balagne. Certifié bio et biodynamique, le domaine sublime les cépages autochtones sur des sols granitiques. On craque pour ces vins vibrants, entre fraîcheur marine et parfums du maquis. Une pépite historique, solaire et élégante, signée Le Petit Ballon !