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  • Château la Nerthe - Les Granières - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2021
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Château la Nerthe - Les Granières - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2021

Rojo

AOP Châteauneuf-du-Pape

Valle del Ródano

Château la Nerthe 🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
Tinto Potente BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côte d’agneau rôtie, tian de légumes provençaux et jus parfumé au romarin

Pescado

Lotte rôtie au chorizo, écrasé de pommes de terre et coulis de poivrons rouges

Verduras

Tian de légumes confits, polenta crémeuse et huile d’olive au thym

Queso

Tomme de brebis des Pyrénées, chutney de figues maison

Postre

Poire rôtie au vin rouge et épices douces, crème légère à la vanille

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 14.5 %
Sulfite Sí
Servicio 15°C
Apogeo 2028
Guardia 2035
Ojo

Belle teinte violacée très caractéristique des vins de Châteauneuf-du-Pape. De la brillance et un bel éclat viennent compléter cet ensemble.

Nariz

Voilà une sorte de cas d'école ! Ici, vous serez dans le coeur des senteurs des vins de Châteauneuf-du-Pape : rose ancienne, poivre blanc et kirsch pour ne citer qu'eux !

Boca

Entre puissance et suavité, la texture de bouche est une pure merveille ! De beaux tanins corsés, généreux et puissants rejoignent une belle chair suave et épicée ! Magnifique allonge, longue et pleine

La opinión de Antoine Pétrus

Los sabores que notó:

Complexe, Epicé, Puissant

Su acuerdo perfecto: Filet de canard rôti, purée de panais et sauce au cacao amer
Antoine Pétrus Nuestro sumiller jefe,
Mejor trabajador de Francia
Attention voilà un grand seigneur ! Un grand seigneur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape car ici se sont inscrites les lettres d'or de ce terroir unique. La Nerthe fut dans les premiers domaines, château en l'occurrence, à produire sur l'appellation. Grâce à Petit Ballon, goûtez un morceau d'histoire, un grand vin de temps et de puissance.

Château la Nerthe

🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, france

Quatre siècles et demi d'histoire font du Château la Nerthe un monument de Châteauneuf-du-Pape. Fondé en 1560, ce Château cultive le Grenache et les douze autres cépages autorisés sur des galets roulés qui magnifient la maturation. L'élevage en grands foudres préserve la pureté fruitée. C'est l'authenticité de la Vallée du Rhône, une cuvée qui traverse les décennies avec finesse.