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  • Château de Lastours - Corbieres - AOP Corbières - Rouge - 2020
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Château de Lastours - Corbières - AOP Corbières - Tinto - 2020

Rojo

AOP Corbières

Languedoc-Rosellón

Castillo de Lastours 11490 Portel-des-Corbières, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
La signature de Lastours : puissance, velouté et garrigue. Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Épaule d'agneau confite à l'ail et au thym

Pescado

Filet de thon rouge snacké aux herbes

Verduras

Moussaka de lentilles et aubergines grillées

Queso

Saint-Nectaire affiné ou vieux Cantal

Postre

Fondant au chocolat noir et éclats de fèves tonka

Servicio 16°C
Decantación 30min
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe pourpre intense aux reflets grenat, d'une belle profondeur visuelle.

Nariz

Bouquet franc marqué par la mûre, la cerise noire et une touche de garrigue.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière dense aux tanins veloutés et une finale persistante.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Généreux

Su acuerdo perfecto: Daube de bœuf provençale aux olives noires
El equipo del Petit Ballon
Ubicado entre el mar y la garriga, el Domaine de Lastours presenta aquí una cosecha que rinde homenaje a la fuerza tranquila del Languedoc. Esta añada 2020 alcanza una madurez ideal, donde la opulencia de las frutas negras se funde en una estructura equilibrada por la frescura costera. En boca, los taninos son sedosos y el final revela matices de pimienta negra y tomillo.

Castillo de Lastours

11490 Portel-des-Corbières, Francia

Fue en 2004 cuando la familia Allard devolvió todo su esplendor a este Château del Languedoc-Roussillon, a las puertas de las Corbières. Bañado por el clima mediterráneo, el dominio se gestiona con un aire de modernidad, aplicando prácticas orgánicas y selecciones parcelarias rigurosas. Este cuidado constante da lugar a vinos intensos, finos y generosos.