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  • Château Beaubois - Syrah Bistro - Vin de France - Rouge - 2025
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Syrah Bistro 2025

Château Beaubois

Vino de FranciaRouge

Une syrah croquante du sud de la France.
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Biodynamique
Biodynamique Méthode de culture certifiée

La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

Certifications : Démeter, Biodyvin

BIO
Voir tous les produits Biodynamiques

Agotado

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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Planche de charcuteries lyonnaises

Pescado

Rouget au four et tomates confites

Verduras

Burger végétarien aux haricots rouges et oignons confits

Queso

Saint-Marcellin, Tomme de Savoie ou Cantal entre-deux

Postre

Tarte fine aux prunes ou sablé au cacao

Servicio 15°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Une robe rouge rubis aux reflets violacés, limpide et brillante dans le verre.

Nariz

Des arômes très expressifs de fruits rouges frais, de cassis et une pointe de poivre.

Boca

L'attaque est souple, avec des tanins bien fondus. La finale dévoile d'agréables notes épicées.

Dominio Château Beaubois
Región Languedoc-Roussillon
País France
Denominación de origen Vino de Francia
Variedades de uva Syrah
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Souple

Su acuerdo perfecto: Poêlée de champignons sautés à l'ail et persil sur pain de campagne grillé
El equipo del Petit Ballon
François et Fanny Boyer dirigent le Château Beaubois, au sud de la vallée du Rhône. Avec cette cuvée en Vin de France, le frère et la sœur subliment la syrah cultivée sous le soleil méridional. Leur approche respectueuse du terroir donne un rouge franc, tourné vers le fruit. Son profil croquant, aux notes épicées, reflète le savoir-faire du domaine pour concevoir des cuvées accessibles et authentiques.

Château Beaubois

30640 Beauvoisin, Francia

La alquimia perfecta de Fanny y François, cuarta generación del Château Beaubois, da vinos de excepción. En las puertas de la Camarga, François cultiva sus viñas en agricultura ecológica para garantizar la frescura. Fanny aporta la elegancia a los ensamblajes. Este dúo del Languedoc-Rosellón firma cosechas de carácter, explosivas y vibrantes.