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Champagne - Brut Rosé

AOP Champagne Premier Cru

France

Espumoso Elegante
Espumoso Elegante Burbujas gastronómicas con clase.

Les accords :

  • Postre a la crema
  • Langosta y vieiras
  • Foie gras
  • Pollo a la parrilla
  • Verduras a la parrilla

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux

Régions :

  • Champán
  • Jura
  • Lombardía

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant del Jura
Une gourmandise raffinée aux notes de petits fruits rouges des bois. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Postre a la crema Langosta y vieiras Foie gras Pollo a la parrilla Verduras a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Fines tranches de jambon de Parme ou de San Daniele

Pescado

Gravlax de saumon à l'aneth ou tartare de thon rouge

Verduras

Risotto aux fraises et copeaux de parmesan

Queso

Chaource ou un Brillat-Savarin

Postre

Soupe de fruits rouges ou une charlotte aux framboises

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rose saumonée, lumineuse, avec une effervescence fine.

Nariz

Arômes intenses de fraise, de framboise et de cerise griotte, agrémentés de notes de pivoine.

Boca

Texture tendre et fruitée, soutenue par une belle fraîcheur minérale en fin de bouche.

Region Champagne
País France
Variedades de uva chardonnay, pinot noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Léger

Su acuerdo perfecto: Canapés au saumon fumé et baies roses
El equipo del Petit Ballon
Este Champagne Brut Rosé Premier Cru es una caricia de dulzura y frescura. Fruto de un ensamblaje equilibrado donde el Chardonnay aporta su legendaria finura y el Pinot Noir su estructura carnosa, seduce con su color salmón con reflejos cobrizos. En nariz, es una cesta de frutos rojos recién recogidos (fresa silvestre, frambuesa) realzada por una delicada nota floral. En boca, el equilibrio es perfecto entre un ataque vivo y una textura sedosa, ofreciendo un final sabroso y persistente.