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Champagne Champán de Saint Gall - Brut Rosé

Champán AOP Premier CruBlancFrance

Champán de Saint Gall

Une gourmandise raffinée aux notes de petits fruits rouges des bois.
Espumoso Elegante
Espumoso Elegante Burbujas gastronómicas con clase.

Les accords :

  • Postre a la crema
  • Langosta y vieiras
  • Foie gras
  • Pollo a la parrilla
  • Verduras a la parrilla

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux

Régions :

  • Champán
  • Jura
  • Lombardía

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant del Jura

Agotado

La unidad
45,90 €
45,90 € -
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Perfil del vino

Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Postre a la crema Langosta y vieiras Foie gras Pollo a la parrilla Verduras a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Fines tranches de jambon de Parme ou de San Daniele

Pescado

Gravlax de saumon à l'aneth ou tartare de thon rouge

Verduras

Risotto aux fraises et copeaux de parmesan

Queso

Chaource ou un Brillat-Savarin

Postre

Soupe de fruits rouges ou une charlotte aux framboises

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rose saumonée, lumineuse, avec une effervescence fine.

Nariz

Arômes intenses de fraise, de framboise et de cerise griotte, agrémentés de notes de pivoine.

Boca

Texture tendre et fruitée, soutenue par une belle fraîcheur minérale en fin de bouche.

Dominio Champán de Saint Gall
Región Champagne
País France
Denominación de origen Champán AOP Premier Cru
Variedades de uva chardonnay, pinot noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Léger

Su acuerdo perfecto: Canapés au saumon fumé et baies roses
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Ce Champagne Brut Rosé Premier Cru est une caresse de gourmandise et de fraîcheur. Fruit d'un assemblage équilibré où le Chardonnay apporte sa finesse légendaire et le Pinot Noir sa structure charnue, il séduit par sa robe saumonée aux reflets cuivrés. Le nez est un panier de fruits rouges fraîchement cueillis (fraise des bois, framboise) souligné par une délicate note florale. En bouche, l'équilibre est parfait entre une attaque vive et une matière soyeuse, offrant une finale savoureuse et persistante.

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