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Champagne Champán Charpentier - Tradition Bio Brut

AOP Champagne

France

Champán Charpentier Charly-sur-Marne, Francia
Espumoso Elegante
Espumoso Elegante Burbujas gastronómicas con clase.

Les accords :

  • Postre a la crema
  • Langosta y vieiras
  • Foie gras
  • Pollo a la parrilla
  • Verduras a la parrilla

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux

Régions :

  • Champán
  • Jura
  • Lombardía

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant del Jura
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Postre a la crema Langosta y vieiras Foie gras Pollo a la parrilla Verduras a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Suprême de pintade rôti

Pescado

Filet de bar poêlé

Verduras

Risotto crémeux aux noisettes

Queso

Chaource affiné

Postre

Tarte fine aux abricots

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2031
Ojo

Robe dorée et brillante animée par des bulles d'une grande finesse.

Nariz

Nez franc marqué par des arômes de pêche et d'abricot mûr.

Boca

Attaque nette ouvrant sur saveurs de fruits jaunes et fraîcheur calcaire.

Region Champagne
País France
Variedades de uva Pinot meunier, chardonnay, pinot noir
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 11.1 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Minéral, Elégant

Su acuerdo perfecto: Écrasé de pommes de terre aux truffes
El equipo del Petit Ballon
En Charly-sur-Marne, la casa Charpentier elabora esta joya del Valle de la Marne con un profundo respeto por la biodiversidad. Mayoritariamente elaborado con Pinot Meunier en suelos arcillo-calcáreos, este Champagne orgánico se distingue por una identidad clara. Su largo envejecimiento de 30 meses en rima revela una materia madura y equilibrada, combinando notas de frutas amarillas con una tensión calcárea refrescante. Un modelo de elegancia.

Champán Charpentier

Charly-sur-Marne, Francia

En Charly-sur-Marne, Jean-Marc Charpentier elabora el Champagne Charpentier con un agudo sentido de autenticidad y transmisión. Cultivado en biodinámica, el viñedo destaca el Pinot Meunier y un enfoque parcelario de gran precisión. En Le Petit Ballon, nos cautiva esta visión comprometida que da lugar a champagnes vibrantes, puros y profundos, donde la paciencia en bodega permite que estalle la verdad del terroir. ¡Un imprescindible de elegancia!