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Champagne Champán Amis de Beauregard - Blanc De Noirs

AOP Champagne

France

Champán Amis de Beauregard 1 Calle del Tambor, 51480 La Neuville-aux-Larris, Francia
Espumoso Vivo
Espumoso Vivo Burbujas para la ligereza.

Les accords :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Pescado crudo
  • Queso curado de pasta dura
  • Platos de quesos
  • Queso suave de pasta blanda

À éviter :

  • Pescado en salsa
  • Carne roja en salsa
  • Aves en salsa blanca
  • Postre de chocolate
  • Postre a la crema

Arômes :

  • Mineral
  • Segundos

Régions :

  • Champán
  • Valle del Loira

Appellations :

  • Champán AOP
  • AOP Crémant de Loire
  • AOP Limoux
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

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La puissance crémeuse d'un 100% Pinot Noir de base 2022 Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Pescado crudo Queso curado de pasta dura Platos de quesos Queso suave de pasta blanda
Nuestras ideas de recetas
Carne

Suprême de chapon sauce à la crème

Pescado

Pavé de saumon à l'unilatéral sauce hollandaise

Verduras

Risotto crémeux aux morilles et parmesan

Queso

Chaource bien affiné

Postre

Tarte au citron vert meringuée

Servicio 11°C
Apogeo 2028
Guardia 2031
Ojo

Robe or soutenu aux reflets chauds, animée par un cordon de bulles fines et régulières

Nariz

Bouquet expressif mêlant des notes de fruits rouges, de poire et d'épices douces vanillées

Boca

Attaque nette et puissante révélant une matière crémeuse, des notes de citron confit et une longue finale

Region Champagne
País France
Variedades de uva Pinot Noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité

Su acuerdo perfecto: Feuilleté de ris de veau aux petits légumes
El equipo del Petit Ballon
La casa Champagne Amis de Beauregard nos invita a descubrir la intensidad del Pinot Noir con esta cuvée Blanc de Noirs, basada en la vendimia 2022. Nacida en suelos arcillo-calcáreos y silíceos, expresa un estilo directo y afirmado. En boca se muestra compleja y marcada por una textura cremosa, que mezcla frutas del huerto y notas de limón confitado con mentol, antes de un final largo y goloso.

Champán Amis de Beauregard

1 Calle del Tambor, 51480 La Neuville-aux-Larris, Francia

¡Una burbuja festiva que lleva la palabra compartir en su nombre! El Champagne Amis de Beauregard rompe con los códigos del champán con cuvées artesanales pensadas para la convivialidad. Combinando frescura brillante, frutas crujientes y burbujas de una finura increíble, este champán privilegia el placer inmediato y sin complejos. Es la joya ultra-gourmet, el gran favorito de Petit Ballon, ¡ideal para descorchar y celebrar los buenos momentos y deleitar a todos los amigos!