Champagne Champán Labbé & Fils - Brut Tradition 1er Cru - Un champagne royal - 6 bouteilles
AOP Champagne
France
Perfil del vino
Pate en croute de volaille à l'estragon
Homard rôti au beurre de vanille
Ravioles de butternut avec une sauce au beurre noisette et sauge
Brie truffée, pousses de mache
Macarons à la vanille de Madagascar
Belle robe jaune pale parsemée de bulles nombreuses et d'un cordon persistante à la surface du verre.
S'offrant sans retenue, le délicieux nez de ce Brut Tradition 1er Cru évoque des notes fines de noisette, de beurre frais et de fruits jaunes pochés. Vous y percevrez tout l'éclat minéral du grand terroir Champenois duquel il est né.
Son effervescence vive joue avec les papilles dès les premiers instants . Sa jeunesse se traduit par une bulle vive, acidulée qui amène toute sa pureté et sa grande finesse ouatée. En plus des senteurs perçues au nez, c'est la brioche et le beurre frais qui imprègneront les sens. Fabuleuse minéralité en fin de bouche.
La opinión del equipo
Champán Labbé & Fils
Chamery, FranciaCuatro generaciones han moldeado el alma de la Maison Champagne Labbé & Fils en la Montaña de Reims. Este legado familiar otorga máxima prioridad al respeto por el medio ambiente. El secreto de la elegancia y el afrutado de sus cuvées tiene su raíz en Chamery, donde los suelos de arena, arcilla y tiza realzan el pinot noir. Un champagne que captura la vigorosidad y la generosidad de la región.
