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Bertani - Valpolicella Valpantena - DOC Valpolicella - Tinto - 2024

Rojo

DOC Valpolicella

Mundo

Bertani Grezzana, Italia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
L'élégance italienne dans un rouge croquant ! Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Saltimbocca de veau à la sauge

Pescado

Darne de saumon grillée au poivre rose

Verduras

Risotto aux champignons de Paris et parmesan

Queso

Asiago affiné

Postre

Panna cotta aux framboises fraîches

Servicio 15°C
Decantación 30min
Apogeo 2028
Guardia 2029
Ojo

Robe rubis claire et brillante, d'une belle transparence.

Nariz

Notes délicates fumées, de fruits noirs mûrs, touche de bois, belle complexité.

Boca

Attaque fraîche, avec une matière veloutée, des tanins soyeux et une finale épicée.

Region Monde
País Italie
Variedades de uva Corvina veronese, rondinella
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Gnocchis maison au beurre de sauge et sauce forestière
El equipo del Petit Ballon
¡Un Valpolicella que no tiene nada que envidiar a los mejores! Con esta textura aterciopelada, esta complejidad aromática y una potencia controlada, ¡lo tiene todo! Un vino que se puede perfectamente olvidar en la bodega durante algunos años o servir hoy ligeramente decantado para una cena.

Bertani

Grezzana, Italia

Bertani: ¡la leyenda viva de Véneto! Desde 1857, esta casa histórica elabora vinos con una identidad única, que se han convertido en los embajadores mundiales del Amarone. Entre el respeto por el patrimonio y la precisión del terruño, Bertani ofrece un estilo único: fresco, seco e increíblemente elegante. Desde los vinos de la Tenuta Novare hasta las ediciones "Vintage", descubra vinos auténticos que atraviesan el tiempo sin envejecer.