Accueil Vins Corse IGP Île de Beauté Domaine Sainte Juliette Batti Batti 2025 - Le rosé léger de votre été - 6 bouteilles
  • Domaine Sainte Juliette - Batti Batti 2025 - Le rosé léger de votre été - 6 bouteilles - IGP Île de Beauté - Rosé - 2025
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Batti Batti 2025 - Le rosé léger de votre été - 6 bouteilles

Domaine Sainte Juliette 20270 Tallone
Rosado Ligero
Rosado Ligero Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Notre premier Batti Batti corse ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nuestras ideas de recetas
Carne

Lomo a la plancha, côtelettes d'agneau grillées à la fleur de sel et herbes du maquis

Pescado

Carpaccio de daurade royale aux baies roses

Verduras

Tarte tatin de tomates cerises au miel de Corse et thym

Queso

Planche de fromages corses

Postre

Fiadone traditionnel, pêches rôties au miel

Region Corse
País France
Variedades de uva Sciaccarellu, Niellucciu, Grenache
Cultura Biológico
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí
Servicio 8°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Belle couleur pétale de rose très pâle, aux reflets framboise brillants.

Nariz

Nez complexe où s'entremêlent les petits fruits rouges frais, le bonbon acidulé et les épices.

Boca

La bouche est gourmande, acidulée, on retrouve ces notes de petits fruits rouges jusqu'en finale.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Cannelloni au brocciu et herbes du maquis,
El equipo del Petit Ballon
Un Batti Batti provenant de Corse, on en avait rêvé depuis longtemps ! C'est avec le Domaine Sainte Juliette, sur la plaine d'Aléria, à l'ouest de l'île, que nous nous sommes associés pour réaliser cette cuvée. Dominée par des cépages typiques de l'île, sciaccarellu et niellucciu, ce rosé s'annonce frais, gourmand mais aussi avec une pointe de caractère, qui pourra en faire le parfait compagnon de vos planches apéros jusqu'aux grillades !

Domaine Sainte Juliette

Installé sur la plaine orientale corse, entre mer et montagne, le Domaine Sainte Juliette cultive ses vignes sous un soleil généreux et des brises marines rafraîchissantes. Sur des sols argilo-calcaires, le domaine élabore des vins francs et gourmands, mêlant cépages corses et variétés internationales. Des cuvées solaires, accessibles et pleines de fraîcheur, qui expriment toute la convivialité de l’Île de Beauté.