Kisumé - Effervescent sans alcool
Sans alcool
Aubert y Mathieu
Carcassonne, Francia
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Perfil del vino
Sabroso
Complejo
Poderoso
Suave
Servicio
8°C
Apogeo
2026
Guardia
2027
Ojo
Robe rose pâle lumineuse animée par des bulles fines et persistantes.
Nariz
Bouquet franc aux arômes délicats de rose, d'agrumes et de fleur de sureau.
Boca
Attaque nette présentant une belle acidité et une texture rafraîchissante.
Region
Languedoc-Roussillon
País
France
Variedades de uva
Vermentino
Capacidad
750 mL
Alcohol
0 %
Sulfite
Sí
La opinión del equipo
Con Kisumé, Aubert & Mathieu rompen los esquemas con un rosado espumoso con 0,0 % de alcohol. Este vino base, elaborado con Garnacha y Cinsault, se somete a una destilación al vacío en frío para preservar su textura. Se percibe la expresión de un terruño meridional, marcado por una acidez franca y notas de flor de saúco. Una alternativa refinada que privilegia la claridad aromática y una estructura dinámica.
Aubert y Mathieu
Carcassonne, FranciaDos amigos, Aubert y Mathieu, rompen con los códigos del Languedoc con sus vinos de nicho producidos en Carcassonne. Esta Casa se compromete de manera concreta con la biodiversidad: cada compra contribuye a la plantación de árboles. Un manifiesto moderno donde la pasión y el apoyo local forjan cosechas vibrantes.
