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Kisumé - Effervescent sans alcool

Sans alcool

Aubert et Mathieu 🇫🇷 Carcassonne, France
Un rosé sans alcool ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Complejo
Poderoso
Suave
Servicio 8°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe rose pâle lumineuse animée par des bulles fines et persistantes.

Nariz

Bouquet franc aux arômes délicats de rose, d'agrumes et de fleur de sureau.

Boca

Attaque nette présentant une belle acidité et une texture rafraîchissante.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Vermentino
Capacidad 750 mL
Alcohol 0 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Floral, Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Tempura de légumes croquants à la fleur de sel
El equipo del Petit Ballon
Con Kisumé, Aubert & Mathieu rompen los esquemas con un rosado espumoso con 0,0 % de alcohol. Este vino base, elaborado con Garnacha y Cinsault, se somete a una destilación al vacío en frío para preservar su textura. Se percibe la expresión de un terruño meridional, marcado por una acidez franca y notas de flor de saúco. Una alternativa refinada que privilegia la claridad aromática y una estructura dinámica.

Aubert et Mathieu

🇫🇷 Carcassonne, france

Deux amis, Aubert et Mathieu, bousculent les codes du Languedoc avec leurs vins de niche produits à Carcassonne. Cette Maison s'engage concrètement pour la biodiversité : chaque achat contribue à la plantation d'arbres. Un manifeste moderne où passion et soutien local forgent des cuvées vibrantes.