Accueil Vins Bourgogne AOP Mercurey André Goichot Mercurey
  • André Goichot - Mercurey - AOP Mercurey - Rouge - 2023
1 1

Mercurey 2023

André Goichot

AOP MercureyRouge

L'élégance intemporelle de la Côte de Chalonnaise en rouge.
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape

Agotado

La unidad
24,90 €
24,90 € -
Prix abonné 22,41 € Nuestros suscriptores disfrutan de un 10% de descuento en nuestros vinos y champanes Descubrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet mignon de porc en croûte d'herbes

Pescado

Dos de cabillaud rôti et réduction de vin rouge

Verduras

Parmentier de patates douces aux protéines de soja texturées

Queso

Reblochon fermier

Postre

Fondant au chocolat noir et zestes d'orange confite

Servicio 15°C
Decantación 20min
Apogeo 2028
Guardia 2031
Ojo

Robe rubis profonde aux reflets brillants d'une belle intensité.

Nariz

Nez franc marqué par la framboise mûre, la cerise noire et une touche vanillée.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide et enrobée, aux tanins soyeux et fondus.

Dominio André Goichot
Región Bourgogne
País France
Denominación de origen AOP Mercurey
Variedades de uva Pinot noir
Capacidad 750 mL
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Fruité, Equilibré

Su acuerdo perfecto: Poêlée de champignons des bois au persil et ail sur toast
El equipo del Petit Ballon
La maison André Goichot met en lumière le savoir-faire de la Côte de Chalonnie avec ce Mercurey 2023. Issu de sols marno-calcaires typiques de la région, ce Pinot Noir s'affirme par une identité franche. L’élevage sous bois apporte de la rondeur à sa matière charnue, tout en respectant l’éclat de ses fruits rouges. Un Bourgogne de précision, équilibré et fidèle à son terroir, idéal pour accompagner de belles tables.

André Goichot

Beaune, 21200, Francia

El alma familiar de Borgoña vibra a través de la Maison André Goichot, fundada en 1947 cerca de Meursault. En 2000, la Maison se instala en Beaune en un nuevo sitio ultramoderno. Esta alianza de alta tecnología y estética asegura una independencia total para el embotellado, garantizando la excelencia y la finura de los grandes vinos de Borgoña.