• André Goichot - Les Belles Filles - AOP Pernand-Vergelesses - Rouge - 2024
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André Goichot - Les Belles Filles - AOP Pernand-Vergelesses - Rouge - 2024

Rojo

AOP Pernand-Vergelesses

borgoña

André Goichot 🇫🇷 Beaune, 21200, France
Tinto Redondo
Un Bourgogne qui ne fait pas de manières, mais qui en impose ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet de bœuf en croûte

Pescado

Tataki de thon au sésame

Verduras

Bouchées à la reine aux champignons

Queso

Comté affiné 24 mois

Postre

Fondant chocolat noir & piment d’Espelette

Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Pinot noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí
Servicio 17°C
Decantación 1h
Apogeo 2027
Guardia 2032
Ojo

Rouge rubis foncé, légèrement tuilé sur les bords, bonne intensité visuelle.

Nariz

Nez expressif et ouvert sur les fruits rouges mûrs, les épices douces et une touche boisée raffinée.

Boca

Attaque ample et souple, tanins fondus mais présents, finale persistante sur des notes fumées et de sous-bois.

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Risotto aux morilles et parmesan
El equipo del Petit Ballon
Cette cuvée rend hommage au très beau terroir des hauteurs de Pernand-Vergelesses, sur le versant Corton. Grâce à un élevage précis et patient, cette version signée Goichot s’exprime avec énergie et profondeur. Le vin trouve un bel équilibre entre la puissance du climat “Les Belles Filles” et l’élégance des Pinot Noir de Bourgogne. Un flacon pour les amateurs de bouteilles bien construites, qui en ont sous la pédale !

André Goichot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

L’âme familiale de la Bourgogne vibre à travers la Maison André Goichot, fondée en 1947 près de Meursault. En 2000, la Maison s'installe à Beaune dans un nouveau site ultra-moderne. Cette alliance de haute technicité et d’esthétisme assure une indépendance totale pour la mise en bouteille, garantissant l’excellence et la finesse des grands vins de Bourgogne.