Para esta última invitación a la “Comida Dominical” es
¡Jean-Philippe que nos da la bienvenida!
Todo sobre el vino n.º 12
Para nuestra última comida en casa de un vinicultor, ¡nos dirigimos a Beaujolais! Este domingo, Jean-Philippe Manches pasará la mañana tras los fogones preparándonos su cena. En el menú, el Morgon 2019 de Château Grange Cochard , un tinto delicioso y generoso, perfecto para una cena de domingo exitosa.
Este equilibrado Morgon 2019 es un verdadero placer. En nariz, se descubre finura y elegancia con notas florales, jugosos frutos rojos y un toque ahumado, mientras que en boca es aterciopelado, con taninos crujientes y un final fresco. Aquí, el Gamay recupera su nobleza, combinando a la perfección frescura, potencia, complejidad y delicadeza. Como verá, marida de maravilla con carnes a la parrilla, platos en salsa o pizzas.
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Válido hasta el 31/12/2025
Discreto pero esencial, Château Grange Cochard inicia una nueva era bajo el liderazgo de Jean-Philippe Manches , un joven y apasionado enólogo con una visión precisa y ambiciosa del viñedo. Ubicado en los mejores terroirs de Morgon (uno de los crus de Beaujolais más reconocidos), crea vinos atemporales, precisos, profundos y con un sutil toque de roble.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommer avec modération.
