Para esta última invitación al "Almuerzo del domingo" es
¡Jean-Philippe quien nos recibe!
Todo sobre la casilla n.º 21
Para nuestra última comida con un viticultor, ¡rumbo al Beaujolais! Este domingo, es Jean-Philippe Manches quien pasa la mañana tras los fogones para prepararnos su comida dominical. En el programa, el Morgon 2019 del Château Grange Cochard, un tinto generoso y sabroso, perfecto para una comida dominical exitosa.
Este Morgon 2019, muy equilibrado, es un verdadero placer para beber. En nariz, descubrimos finura y elegancia con notas florales, frutas rojas jugosas y un pequeño toque ahumado, mientras que en boca es aterciopelado, sus taninos son crujientes y su final es fresco. Aquí, el gamay recupera su prestigio, combinando a la perfección frescura, potencia, complejidad y sabor. Verás que acompaña maravillosamente carnes a la parrilla, platos con salsa o pizzas.
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Válido hasta el 31/12/2025
Discreto pero imprescindible, el Château Grange Cochard entra en una nueva era bajo el impulso de Jean-Philippe Manches, un joven viticultor apasionado, que tiene una visión precisa y ambiciosa del viñedo. Situado en los mejores terroirs de Morgon (una de las denominaciones más reputadas del Beaujolais), elabora vinos de tiempo, precisos, profundos y sutilmente amaderados.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommer avec modération.
