En Francia, ¡es imposible no disfrutar del pavo con castañas, el foie gras y los troncos de Navidad! Pero ¿cómo celebran las fiestas nuestros vecinos europeos? ¡ Haz las maletas y dirígete a la puerta principal para una Navidad con un cambio de aires, garantizada! ¡100% Dolce Vita!

Diferentes tradiciones en distintas regiones de Italia

En Italia, ¡no nos andamos con chiquitas con la Navidad! Dependiendo de la región, las festividades pueden empezar incluso el 13 de diciembre. Sí, porque en el norte celebramos a Santa Lucía , a quien los niños le escriben cartas pidiéndole regalos.

En Roma, por otro lado, los niños deben ser muy pacientes, pues esperan hasta la Epifanía, el 6 de enero , para celebrar la Navidad. No hay ninguna santa en esta historia, sino una amable bruja llamada Befana , que viaja a horcajadas sobre una escoba voladora. Cubierta de ceniza, recorre la chimenea para entregar juguetes a los niños buenos. ¡Cuidado con los que tienen una serie de rabietas, porque solo recibirán carbón!

Más allá de estas tradiciones, la mayoría de los italianos celebran la Navidad el 25 de diciembre y esperan con ansias al Babbo Natale (el famoso Papá Noel) y al Gesù Bambino (el Niño Jesús). El día anterior, por su gran religiosidad, casi todos van a misa.

Pero ¿qué comemos en Nochevieja?

¡A la mesa! En cuanto a la gastronomía, cabe decir que los italianos nos hacen la boca agua con sus especialidades, cada una más deliciosa que la anterior. Y la Navidad no es la excepción, ya que la mesa rebosa de platos deliciosos. Y si la tradición manda que la noche del 24 comamos pescado ligero , el 25 no escatimamos en el menú.

Antipasti para empezar bien la comida y despertar el paladar. Optaremos por crostini con paté de hígado de pollo , una especialidad de la Toscana. Después, llega el momento del entrante: ¡ tortellini en caldo ! Para el plato principal, la elección depende de la región: capón relleno, lasaña, espaguetis a la vongole ...

Y para darle un toque gourmet al postre, encontramos el gran clásico de la comida navideña italiana: el panettone relleno de crema . En el sur, los italianos también comen "struffoli" , pequeños buñuelos con miel, naranja confitada y cidra cubiertos de caramelos multicolores llamados "diavolilli". Por último, algunos rematan esta gigantesca comida con salame di cioccolato , que es ni más ni menos que... ¡una salchicha de chocolate!

¿Y qué pasa con el vino?

En Italia, comemos bien y recibimos muchos regalos, pero ¿qué bebemos? Como era de esperar, los vinos espumosos son la estrella de la mesa navideña. Encontramos el único Prosecco , la estrella indiscutible de los vinos italianos. Y eso es bueno, porque Le Petit Ballon ha reservado botellas para ofrecerles en su cena navideña:

• Prosecco orgánico : Una cuvée de Prosecco orgánico elaborada con la variedad de uva Gléra. El resultado: un vino ligero, aireado y afrutado con notas frescas de menta y cítricos.
• Prosecco Extra Dry : Este Prosecco seduce con sus aromas de miel, pera y melocotón, acompañados de finas burbujas que sacian la sed e invitan a disfrutar de una degustación alegre y refrescante.
• Prosecco Bosco Dei Cirmioli: Un cuvée en equilibrio entre burbujas finas e incisivas y aromas y sabores de frutas blancas guisadas.

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