¿Qué vinos deberías servir en la recepción de tu boda?
Tradicionalmente, el vino de honor sirve para dos cosas. Primero, es una mini recepción para agradecer a los invitados y también invitar a las personas que no participarán en la comida de la boda.
Pero, sobre todo, el vino de honor es EL primer paso de la fiesta y un muy buen momento para esperar antes de la comida. Así que les decimos que no deben descuidar las botellas y las cantidades servidas durante el vino de honor de su boda. Porque sí, a veces la espera para la comida puede ser muy larga. ¡Y en ese caso, los invitados nunca dudan en servirse otra copa!
El champán, la estrella del vino de honor
Generalmente, los novios eligen servir champán en el vino de honor de su boda. Es una apuesta segura, fácil de servir y que combina muy bien con los canapés, bocados y otros aperitivos que ofrecen los catering.
Nosotros en Petit Ballon solo juramos por el Favori: nuestro favorito, elaborado con las tres variedades de uva de la región de Champagne. ¡Un verdadero campeón de la finura!
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Para presupuestos ajustados, también piensen en los crémants, el famoso kir royal o la sopa de champán. En cualquier caso, ¡nunca olviden los refrescos para quienes quieran hacer una pausa o para quienes no les gustan las burbujas (¡buuh!)!
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Finalmente, ¡atrévanse con los formatos grandes! Opten por los magnums que lucirán de maravilla en sus mesas. Sin embargo, les desaconsejamos que intenten ser pilotos de Fórmula 1 al descorchar esta hermosa botella, ¡a menos que hayan sido entrenados por Jean-Michel Deluc en persona!
¿Y si quiero servir vino en el vino de honor?
¡Entonces decimos que sí, por supuesto! Es una iniciativa perfecta que puede combinar muy bien con los canapés o con platos específicos. Por ejemplo, imaginen que tengan la muy buena idea de ofrecer un puesto de corte de jamón ibérico: un vino tinto combinará perfectamente con esta especialidad española.
Una vez más, los expertos de Petit Ballon sabrán encontrar las joyas perfectas para acompañar los diferentes aperitivos de su vino de honor: no duden en contactarnos o consultar la categoría Boda de nuestra tienda.
Finalmente, un último consejo si optan por servir vino en el vino de honor: concéntrense en un máximo de 2 o 3 referencias. ¡Es su recepción y no el último bar de moda! Un blanco, un tinto y, eventualmente, un rosado, y no más. Así limitarán la elección de los invitados y los camareros se lo agradecerán.
