Es tu reto del año: ¡conseguir una vinoteca que haga morir de envidia a todos tus amigos! Pero como no eres un experto y no sabes por dónde empezar, te compartimos nuestro método clásico para empezar con tu vinoteca. Descubre nuestros 5 consejos.

Una bodega que te permitirá conservar tus vinos de la mejor manera posible

¿Bodega natural o eléctrica? No importa, siempre y cuando crees un espacio que cumpla con los criterios esenciales para la conservación del vino. Para ello, debes asegurarte de seguir varias reglas esenciales:

• Temperatura: ¡No guardes tus mejores botellas cerca de la estufa ni bajo la luz solar directa! Elige un lugar donde la temperatura se mantenga constante entre 12 y 14 °C, es decir, ni demasiado caliente ni demasiado frío.
  
  
• Humedad y vibraciones: Junto con la temperatura, la humedad es uno de los factores más importantes en el proceso de almacenamiento y envejecimiento del vino. Se estima que el nivel óptimo de humedad se encuentra entre el 70 % y el 75 %. Además, tenga cuidado con las vibraciones, ya que pueden afectar la calidad del vino.
  
  
• Oscuridad: ¡ Los vinos también tienen fobias! Una de las más comunes es la fobia a la luz. Y con razón: el exceso de luz provoca una oxidación prematura del vino. Por eso, es mejor elegir una bodega sumida en la oscuridad.

Por último, ten en cuenta que todas tus botellas deben estar tumbadas, de forma que el corcho esté en contacto con el vino en todo momento.

Un presupuesto que hayas definido de antemano

No es fácil llenar tu bodega sin gastar una fortuna... ¡pero no es imposible! No hace falta comprar grandes vinos que cuesten un sueldo mínimo; puedes encontrar fácilmente botellas con una buena relación calidad-precio. Esto es especialmente cierto en Le Petit Ballon, que se ha propuesto una misión sencilla: presentarte los mejores vinos a los mejores precios. Así, puedes encontrar muy buenas botellas entre 5 € y 30 € en nuestra web . Así, puedes ir llenando tu bodega poco a poco sin hipotecar tu casa.

Consejo de Le Petit Ballon: Calcula entre 650 y 1000 € por una bodega de unas 150 botellas. Sin embargo, ten en cuenta que este precio varía según la gama y la añada que elijas.

Botellas que te encantan…

No hay nada como elegir tus vinos favoritos, esos que sueles comprar sin contar. ¿Tu capricho es un Cabernet Sauvignon? Empieza por abastecerte y luego varía entre tinto, blanco y rosado. Aunque no hay reglas de distribución, sabemos que el tinto se conserva mejor. Nada te impide disfrutar de excelentes blancos, que puedes catar para descubrir nuevos sabores. Para empezar con buen pie y sin complicaciones, ¡Le Petit Ballon te ofrece una caja de dos botellas !

Consejo de Le Petit Ballon: ¡No hace falta comprar 20 botellas de golpe! Corres el riesgo de aburrirte y arrepentirte de tu compra impulsiva. Empieza comprando tres o cuatro y, si no quedas satisfecho, rellénalas.

¡Pero también aquello que no te atreviste a probar!

¿Buscas algo nuevo pero no sabes qué elegir? No te preocupes, Le Petit Ballon ha creado sets de regalo para que explores vinos únicos, meticulosamente seleccionados por nuestro sumiller Jean-Michel Deluc. Entre nuestras mejores opciones:

• La Caja Belga : Una cuidada selección de excelentes vinos de prestigiosas denominaciones de origen y otros más confidenciales que merecen una visita. ¡Suficiente para enriquecer su bodega con añadas de alta gama!
  
  
• La caja Fleur de l'égé : botellas cuidadosamente seleccionadas para completar su bodega a la perfección y acompañar comidas excepcionales.
  
  
• La caja 100% orgánica : ¿ Quieres descubrir vinos orgánicos, elaborados con respeto por el terroir? Esta opción está diseñada para consumidores comprometidos y con conciencia ambiental.

¡Descubre nuevas botellas que te sorprenderán y le darán un toque especial a tu bodega!

Una buena gestión de su bodega

¿Cómo organizar correctamente tu bodega? Es un dolor de cabeza para cualquiera que empiece una. Mientras que muchos clasifican sus botellas por región, otros prefieren clasificarlas por añada o incluso por tiempo de crianza.

Para ayudarte a llevar un registro, saca tu mejor libreta, pizarra o dispositivo digital y conviértelo en un registro. Puedes registrar todos los vinos de tu bodega y la fecha en que estarán listos para beber. Con este consejo, evitarás dejar una botella durante 10 años y descubrir que ya ha superado su tiempo de envejecimiento. ¡Qué práctico!

Consejo de Le Petit Ballon: Los marcadores visuales, como las pegatinas, te ayudarán a identificar tus botellas de un vistazo. ¡Se acabó tener que rebuscar en tu memoria para recordar dónde pusiste ese Pinot Noir!