Los 3 mejores cócteles rosados
¿Quieres invitar al sol a tus aperitivos y mesas de verano? Sorprende a tus invitados con cócteles originales a base de rosado, ¡las papilas gustativas tienen que estar preparadas! El cavista en línea Petit Ballon (especialista en cajas de suscripción de vino y estuches de vino) te ha preparado las mejores recetas. ¡Descubre su gama de vinos rosados, espirituosos y licores para prepararlos!
Cóctel « Rosé rosé Joséphine »
INGREDIENTES (Para 6 personas - muy muy fácil)
75 cl de buen vino rosado fresco
(encuentra tu favorito entre la gama de rosados del cavista en línea Le Petit Ballon)45 cl de agua con gas fresca
15 cl de crema de fresa silvestre (licor)
Hielo picado
Toque floral: 3 gotas de extracto de violeta
PREPARACIÓN
1er paso/ En una jarra grande, vierte 75 cl de buen vino rosado fresco (nuestra selección aquí), 45 cl de agua con gas fresca, 15 cl de licor de fresa, 3 gotas de extracto de violeta o 3 cucharaditas de jarabe de violeta.
2º paso/ Mezcla, añade unas hojas de menta para decorar y sirve sobre hielo picado.
Cóctel « Roségria »
INGREDIENTES (Para 8 personas - fácil)
3 botellas de vino rosado
(encuentra tu favorito entre la gama de rosados del cavista en línea Le Petit Ballon)
15 cl de coñac
4 cucharadas de azúcar
80 gramos de albaricoques
120 gramos de pomelos
140 gramos de duraznos
250 gramos de fresas
PREPARACIÓN
1er paso/ En un recipiente grande, coloca las 3 botellas de rosado (2 botellas dulces y 1 botella seco si es posible).
2º paso/ Añade 4 cucharadas de azúcar, 4 duraznos en trozos pequeños, 4 albaricoques en trozos, 1 pomelo en trozos. Puedes añadir 15 cl de coñac si quieres que sea más fuerte.
Deja enfriar al menos 4 horas. Y justo antes de servir, añade fresas para un toque glamuroso.
Cóctel « Frozé »
INGREDIENTES (Para 6 personas - requiere algo de tiempo)
1 botella de rosado de 750 ml
(encuentra tu favorito entre la gama de rosados del cavista en línea Le Petit Ballon)
100 gramos de azúcar en polvo
250 gramos de fresas cortadas
El jugo de un limón y medio
100 ml de agua
PREPARACIÓN
1er paso/ Vierte la botella de rosado en una fuente para gratinar antes de ponerla en el congelador hasta que el líquido se solidifique (al menos 6 horas). No se congelará completamente debido al alcohol, ¡así que no esperes demasiado!
2º paso/ Mientras tanto, pon el agua y el azúcar en una cacerola a hervir. Calienta removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente. Añade las fresas cortadas antes de retirar la cacerola del fuego.
3er paso/ Deja reposar media hora para que las fresas infundan el jarabe. Pasa el jarabe por un colador fino, cuidando de no aplastar demasiado las fresas. Cubre y deja enfriar en la nevera durante 30 minutos.
4º paso/ Vierte el rosado en una licuadora, añade el jugo de limón y el jarabe de fresa, un puñado de hielo picado o cubitos y LICÚA hasta obtener un puré suave. Vierte en una jarra y deja enfriar media hora en la nevera.
5º paso/ Licúa la mezcla nuevamente y sirve en una copa de pie para darle clase, ¡listo! Puedes añadir una pajilla bonita, poner una fresa cortada en el borde del vaso, lo que quieras, y no olvides enviarnos tus hermosas creaciones.
¡Y no termina aquí!
> Si no tienes rosado a mano para estos cócteles, te recomendamos encarecidamente Batti-Batti, nuestra joya del verano, es fresco y es el favorito de nuestro sumiller.
|
{{widget type="Lpb\Core\Block\Widget\Blog" sku="BA20_ADR_RO1_MAI21"}} |
