Rollitos de ternera cantal y jamón crudo Ideal con AOC Côte de Bourg / Château Tour de Guiet - Tradición 2010 ¿Seguro que has oído hablar de los rollitos de...

Céline Rivier Nuggets de avellana Céline es bloguera gastronómica y, sobre todo, cocinera autodidacta desde pequeña. Creó su blog en paralelo a su actividad profesional, a petición de sus amigos...

Encuentra la receta del chef en Youmiam : Filete de lubina asado, crema de chile dulce, dúo de acelgas y crumble ¡Descubre en Youmiam la receta que acompaña al Pouilly-Fumé...

¡Descubre en Youmiam la receta que acompaña al Pouilly-Fumé cuidadosamente seleccionada por Le Petit Ballon! Créditos de las fotografías: Maud Maillard Gracias a Philippe Pentecôte

¿Bastante honesto? ¿Travieso? ¿Tierno? Estas son las preguntas que nos hacemos al tener la carta de este restaurante en nuestras manos. Aquí no elegimos los platos que queremos probar, sino...

Carrillera de cerdo estofada con puré de patatas Marida con el Châteauneuf du Pape 2012 Domaine de la Biscarelle Para 4 personas Ingredientes : 800 g de patatas (Agatha, Bindge...